Девчулиии наконец то,через столько проб и ошибок ,я нашла самый подходящий рецепт приготовления домашнего хлеба.😍🥰🥰🥰Получились пышные,и мягкие лепешки.Сегодня 3 день до сих пор мягкие.
Держите рецепт,может тоже понадобится...
Замесила тесто из того что оставалось в холодильнике.
Молоко 500 мл
Майонез 4 ст.л
соль 2 ст.л,сахар 2ч.л
Сделала заранее опару из сухих дрожжей.
Тесто должно быть мягким,чуть чуть прилипать к рукам.
Тесто поднялось ровно за час.
Сделайте ,не пожалеете.
Лично я долго вожусь с тестом .Замешиваю тесто на теплом молоке,чтоб дрожжи не сгорели.Потом в конце уже отправляю в микроволновку на 1 мин чтоб тесто было теплым.Так оно быстрее поднимается.