Со второго раза сгущенка из топа все-таки получилась 😅
Вес нетто 273 гр)
200 гр сахара
200 мл молока
Чайная ложка сливочного масла
Все в большую кастрюлю, помешать и после закипания, помешивая, варить 9 минут на среднем огне. Чтобы жидкость пенилась, но не выкипала.
Если переварите, то получатся конфеты Коровка, что и вышло у меня вчера 😂
Очень вкусная и однородная, без засахаренных комочков, довольно густая 😋
#анянакухне
Вес нетто 273 гр)
200 гр сахара
200 мл молока
Чайная ложка сливочного масла
Все в большую кастрюлю, помешать и после закипания, помешивая, варить 9 минут на среднем огне. Чтобы жидкость пенилась, но не выкипала.
Если переварите, то получатся конфеты Коровка, что и вышло у меня вчера 😂
Очень вкусная и однородная, без засахаренных комочков, довольно густая 😋
#анянакухне
24.04.2020
739
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
jirnula
Итак))) 500 мл молока 3,5%+500 сахара+15/20 масла. Варила минут 30, получилась очень жидкая субстанция. Варила на газу на слабом. Не кипело, но пенка была. На другой день на среднем с кипением проварила ещё минут 10-15, получилась сгущёнка.))) Вкусно, но сколько варить до конфет боюсь представить. 🙈 Буду пробовать
27.04.2020 Нравится Ответить
olikpush
Знаю рецепт 200 мл молока 200 г сахара и 100 сухого молока и варить час на водяной бане, а у вас 9 минут всего, классно, надо попробовать
24.04.2020 Нравится Ответить
ch_ann
@annas_mom_adventure а на вкус, кстати, похоже 😋 вот сейчас попробовала, когда остыло
24.04.2020 Нравится Ответить
ch_ann
@annas_mom_adventure эээ... она почему-то сразу такая стала, ещё до того, как закипела 🤔
24.04.2020 Нравится Ответить
avocado_kedavra
@ch_ann, хм 🧐 ну не знаю, я всего два раза готовила, у меня в кастрюле оба раза она была однородной. А какое молоко было? Помешивала непрерывно?
24.04.2020 Нравится Ответить
alena19881811
А если добавить шоколад или какао туда получится шоколадный топпинги)
24.04.2020 Нравится Ответить
ludmila1201
Слушайте, вот сколько не варила, не получается у меня за это время загустеть молоко. Получается просто сладкое молоко, но не сгущенка никак. минут 40 мне требуется до состояния сгущенки.на глаз варю.
24.04.2020 Нравится Ответить
sash_sash
О, отлично, как раз коровка мне и нужна!😄 подойдет ведь в качестве начинки в круассаны?
24.04.2020 Нравится Ответить
ma_ma_vikushki
Всего 9 минут после закипания варить?🙂надо попробовать 🙂 а то помню мы с мужем варили,варили🤭😆мне кажется полдня🤪
24.04.2020 Нравится Ответить
tatanesterova
@annas_mom_adventure, вышли конфеты - очень густая получилась? Или чисто по вкусу?
24.04.2020 Нравится Ответить
ekaterinamamasina
У вас такие интересные и простые в приготовлении рецепты
24.04.2020 Нравится Ответить
avocado_kedavra
Это потому что я теряю интерес, если готовить нужно долго)
Ищу простое и вкусное)
Ищу простое и вкусное)
24.04.2020 Нравится Ответить
eselle
Интересно, сколько можно хранить такую сгущёнку? Я тоже попробую сделать)
24.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также