Посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить из цукини/кабачка для детей,только то ,что реально они едят,а не плюют,а то рагу овощное как-то уже поднадоело))
@kris.zhu, у меня сначала тоже была такая проблема, потом приноровилась. Надо подольше подержать на первой стороне чтоб они сверху пропеклись и не жидкие были, но и не сгорели. И тогда переворачивать. Ну и я жидкость немного сливаю, а то с кабачка много,
@katerina_v я отжимаю тоже кабачки, но всё равно так. Будем тренироваться и искать свои идеальные пропорции составляющих оладушек))
Блинчики может какие можно, я бывало просто жарила колечками, дочка просила и ела, хотя это не прям что б полезно, с маслом же
И наша очень любит блины из кабачка с сыром. Кабачки на крупную терку, яйцо, мука (можно рисовая), сыр, соль. Жарю на сухой сковороде.