Вкус детства
Наверное,каждая хоть раз в жизни готовила этот торт, ну или хотя бы пробовала)) Панчо - шоколадный бисквит, сметанно-сливочный крем, ананас и вишня 🔥🔥🔥
Наверное,каждая хоть раз в жизни готовила этот торт, ну или хотя бы пробовала)) Панчо - шоколадный бисквит, сметанно-сливочный крем, ананас и вишня 🔥🔥🔥
24.04.2020
746
Лучший комментарий
Комментарии
irina1016
Спасибо большое за советы, сделала крем из сметаны, маскарпоне и немножко сгущёнки, получилось мега вкусно)
16.11.2020 Нравится Ответить
irina1016
Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, если к сметане добавить обычную сгущёнку в крем, нормально будет сочетаться?
13.11.2020 Нравится Ответить
irina1016
@missisjulia1216, и ещё спрошу если можна, вместо сливок можна к сметане добавить маскарпоне или рикотту например, а то сливки закончились в хозяйстве)
13.11.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
@irina1016 можно конечно, но за результат я не ручаюсь)) сливки делают крем лёгким и воздушным
13.11.2020 Нравится Ответить
yulia_danilova1988
Какой за частую берёте сливочный сыр? И где его обычно покупаете?
17.05.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
В основном хохданд альметте или креметте , беру в АТБ и Ашане
17.05.2020 Нравится Ответить
christik17
Как же я жду кухню и духовку😭хочется это все попробовать сделать
24.04.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
@christik17 горения и старенькая мамина ещё электро, лет 15 ей уже, я в ней пеку всё,даже макаронс получаются только в ней)
24.04.2020 Нравится Ответить
lzyana
Этот торт у нас на все праздники:) только у нас он называется кучерявый мальчик
24.04.2020 Нравится Ответить
cho-cho
Кажется фрезье немного подождёт 😂 теперь я хочу сначала этот сделать ... но мне мало.. я хочу больше рецептов, больше, больше.. дайте мне рецептов 😂🌺🌺🌺
24.04.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
Фрезье в сезон клубники нужно делать) я жду не дождусь уже ))
24.04.2020 Нравится Ответить
katrusja
Буду делать. Терпеть не могу шоколад) потому можео смело делать)))
24.04.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
Рецепт
Бисквит:
6 яиц
200 гр сахар
120 мл молока
80 мл масла растительного
200 гр мука
40 гр какао
10 гр разрыхлителя
щеп соли
Яйца с сахаром и солью взбить в плотную массу, просеять все сухие ингредиенты, добавить молоко и масло, перемешать .
Вылить тесто на противень застел пергаментом , выпекать при 180° до готовности. Не пересушите.
Крем:
300 гр сметаны
250 гр сливки 33%
130 гр сахарной пудры
Я ещё добавила в крем 150 гр сливочного сыра, но не обязательно.
Крем взбить
Из коржа вырезать круг диаметром миски,в которой будете собирать торт,это будет основа торта.
Миску застелить внутри пищевой плёнкой, каждый кусочек коржа окунаем в крем и хаотично выкладываем в миску, каждый слой посыпая кубиками ананаса,вишни,можно поджаренные орешки. Сверху накрываем коржом, закрываем плёнкой и в холодильник.
Как торт пропитается, переворачиваем на подложку,снимаем миску, плёнку и украшаем торт. Я растопила шоколад/ сливки 1:1 и засыпала миндальным слайсами.
Бисквит:
6 яиц
200 гр сахар
120 мл молока
80 мл масла растительного
200 гр мука
40 гр какао
10 гр разрыхлителя
щеп соли
Яйца с сахаром и солью взбить в плотную массу, просеять все сухие ингредиенты, добавить молоко и масло, перемешать .
Вылить тесто на противень застел пергаментом , выпекать при 180° до готовности. Не пересушите.
Крем:
300 гр сметаны
250 гр сливки 33%
130 гр сахарной пудры
Я ещё добавила в крем 150 гр сливочного сыра, но не обязательно.
Крем взбить
Из коржа вырезать круг диаметром миски,в которой будете собирать торт,это будет основа торта.
Миску застелить внутри пищевой плёнкой, каждый кусочек коржа окунаем в крем и хаотично выкладываем в миску, каждый слой посыпая кубиками ананаса,вишни,можно поджаренные орешки. Сверху накрываем коржом, закрываем плёнкой и в холодильник.
Как торт пропитается, переворачиваем на подложку,снимаем миску, плёнку и украшаем торт. Я растопила шоколад/ сливки 1:1 и засыпала миндальным слайсами.
24.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также
Бисквит:
6 яиц
200 гр сахар
120 мл молока
80 мл масла растительного
200 гр мука
40 гр какао
10 гр разрыхлителя
щеп соли
Яйца с сахаром и солью взбить в плотную массу, просеять все сухие ингредиенты, добавить молоко и масло, перемешать .
Вылить тесто на противень застел пергаментом , выпекать при 180° до готовности. Не пересушите.
Крем:
300 гр сметаны
250 гр сливки 33%
130 гр сахарной пудры
Я ещё добавила в крем 150 гр сливочного сыра, но не обязательно.
Крем взбить
Из коржа вырезать круг диаметром миски,в которой будете собирать торт,это будет основа торта.
Миску застелить внутри пищевой плёнкой, каждый кусочек коржа окунаем в крем и хаотично выкладываем в миску, каждый слой посыпая кубиками ананаса,вишни,можно поджаренные орешки. Сверху накрываем коржом, закрываем плёнкой и в холодильник.
Как торт пропитается, переворачиваем на подложку,снимаем миску, плёнку и украшаем торт. Я растопила шоколад/ сливки 1:1 и засыпала миндальным слайсами.