Я на безе взбивала белки чисто быстро взбилист
Блин не знаю , вроде и яйца отложденные
@lolamia у вас же миксер старвинд ?
@lolamia, чаша должна быть сухая, и идеально чистая белки хорошо охлажденные
@fatimaalibekova, @amaeva.sh, @el_9410, у вас так быстро взбивается 😕 ну я без разрыхлителя взбиваю минут 30, хоть у меня и мощный вроде миксер ☹️
@el_9410, чтоб довести до густых пиков мне приходится 30 минут взбивать, хоть и на 6
У меня ручной 5 яиц комнатной температуры добавляю шипотку соли и сбиваю мин 4 потом тихо тихо сахар добавляю
@lolamia 4 белка взбиваю 1-2мин а потом стакан сахара засыпаю и взбиваю ну максимум 10мин уходит
Мин 5 на высокой скоррсти
10 мин
Всегда вместе сбиваю мин 8,10
Лучший комментарий
Я на безе взбивала белки чисто быстро взбилист
Комментарии
Я на безе взбивала белки чисто быстро взбилист
Блин не знаю , вроде и яйца отложденные
@lolamia у вас же миксер старвинд ?
@lolamia, чаша должна быть сухая, и идеально чистая белки хорошо охлажденные
@fatimaalibekova, @amaeva.sh, @el_9410, у вас так быстро взбивается 😕 ну я без разрыхлителя взбиваю минут 30, хоть у меня и мощный вроде миксер ☹️
@el_9410, чтоб довести до густых пиков мне приходится 30 минут взбивать, хоть и на 6
У меня ручной 5 яиц комнатной температуры добавляю шипотку соли и сбиваю мин 4 потом тихо тихо сахар добавляю
@lolamia 4 белка взбиваю 1-2мин а потом стакан сахара засыпаю и взбиваю ну максимум 10мин уходит
Мин 5 на высокой скоррсти
10 мин
Всегда вместе сбиваю мин 8,10