Простой рецепт вкуснючих чебуреков🤤
Рецепт настолько простой, что даже не требует записи видео!
Но приготовить чебуреки вы просто обязаны👆🏻
Я готовила с сыром, но вы можете добавить любую другую начинку!
_____________________________________________
Ингредиенты:
🥟Мука - 500 гр.
🥟Вода - 250 мл. (кипяток)
🥟Растительное масло - 50 мл.
🥟Соль - 1 чайная ложка
✔️А дальше нам просто нужно смешать все ингредиенты🤷🏼‍♀️
В муку добавляем кипяток, соль, растительное масло и начинаем мешать (сначала ложкой, чтобы не обжечься, а дальше вымешиваем тесто руками) Тесто получится эластичным👌🏻 Накройте его и дайте отдохнуть 20-30 минут (этого времени как раз хватит чтобы подготовить начинку)
✔️Стол посыпаем мукой, формируем колбаску и делим на порционные шарики, у меня получилось около 10 чебуреков (но я не люблю очень большие)
✔️ Раскатываем скалкой каждый шарик в круг. Тесто должно быть ооочень тонким❗️
✔️Выкладываем начинку на одну сторону, второй стороной закрываем и «защипываем» края вилочкой👌🏻
✔️ В раскалённую сковороду выкладываем наши чебуреки, обжариваем с двух сторон на среднем огне! Сначала лучше выложить их на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло👆🏻
_____________________________________________
Этот рецепт подойдёт и для тех кто соблюдает пост, добавив например в начинку картошку с грибами #постныерецепты а ещё для веганов например #вегетарианскиерецепты 👌🏻
_____________________________________________
Приготовьте их обязательно! Приятного аппетита❤️