Простой рецепт вкуснючих чебуреков🤤

Рецепт настолько простой, что даже не требует записи видео!

Но приготовить чебуреки вы просто обязаны👆🏻

Я готовила с сыром, но вы можете добавить любую другую начинку!

_____________________________________________

Ингредиенты:

🥟Мука - 500 гр.

🥟Вода - 250 мл. (кипяток)

🥟Растительное масло - 50 мл.

🥟Соль - 1 чайная ложка

✔️А дальше нам просто нужно смешать все ингредиенты🤷🏼‍♀️

В муку добавляем кипяток, соль, растительное масло и начинаем мешать (сначала ложкой, чтобы не обжечься, а дальше вымешиваем тесто руками) Тесто получится эластичным👌🏻 Накройте его и дайте отдохнуть 20-30 минут (этого времени как раз хватит чтобы подготовить начинку)

✔️Стол посыпаем мукой, формируем колбаску и делим на порционные шарики, у меня получилось около 10 чебуреков (но я не люблю очень большие)

✔️ Раскатываем скалкой каждый шарик в круг. Тесто должно быть ооочень тонким❗️

✔️Выкладываем начинку на одну сторону, второй стороной закрываем и «защипываем» края вилочкой👌🏻

✔️ В раскалённую сковороду выкладываем наши чебуреки, обжариваем с двух сторон на среднем огне! Сначала лучше выложить их на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло👆🏻

_____________________________________________

Этот рецепт подойдёт и для тех кто соблюдает пост, добавив например в начинку картошку с грибами #постныерецепты а ещё для веганов например #вегетарианскиерецепты 👌🏻

_____________________________________________

Приготовьте их обязательно! Приятного аппетита❤️