Рецепт Творожного сыра.
Ингредиенты:
Кефир сок лимона и соль
Заморозить кефир, разрезать пакет и поместить
в дуршлаг на марлю. Как стечёт вся сыворотка и растает кефир добавить сок лимона и соль по вкусу (0,5 ч л ил 1 ч. л ) и поставить в холодильник на ночь.
Утром у вас будет примерно 400 г сыра 😋
Комментарии
После того как растает кефир, размешать надо, и под пресс можно
Не знаю даже. На вкус как сыр сливочный
Да, по нашему катык 🤪 . По итальянский Маскарпоне😃 Очень вкусно получается . Сегодня приготовила . Спасибо за рецепт @dinarazhakup 👏
Как стечет жидкость, ее вылить? В марле густота остаётся? Отжать или как?))
Стечёт сыворотка , вы ее слейте , да в марок останется масса . Отжимать не надо она должна полностью растаять
Прикольно , и что прям как творожный сыр?🤤
Завтра приготовлю😅
Я уже пробовала, делала, неплохо получается
А соль когда добавляете, размешать надо?