Дочкиному другану готовили на 2 года.)))
Не сильно красиво, но, оказывается, шоколадные тортики тоже вкусные. Ну и главное - именинник уплетал и просил добавки! Это ли не радость?!
Комментарии
@yignatik5358 @elenalove88 @passport911 значит так.)
Коржи я пекла по этому рецепту. ссылка
Потом каждый корж разрезала на 2 части и смазала все между собой кремом: 100 грамм (уже) мягкого масла сливочного+50 грамм какао+50 грамм сахарной пудры взбить до однородной массы и в конце добавить 300 грамм творожного сыра. Всё перемешать также до мягкой однородной массы.
В принципе всего этого уже достаточно. Но я сверху ещё ганашем полила: 50 грамм тёмного шоколада растопить и залить сливками 33% (50 грамм). Перемешать всё до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Если шоколад не растопился полностью, в микроволновке по 10 секунд нагревать и помешивать. Потом это всё остудить и туда добавить 5 грамм масла сливочного. Ну и соответственно тоже перемешать. Получится примерно как кефир жидкость.)
Ну и всё.)
На самом деле коржи сами по себе такие вкусные получаются, что можно вообще их ничем не смазывать, а просто так есть. Год назад я так и делала.🙈
Спасибо огромное☺️🙏вроде действительно не очень сложно!)Не удаляйте,пожалуйста,пост-я в закладки добавлю
@elenalove88 хорошо. Он правда ооочень простой и навыков никаких не требует.)
Да да, рецепт очень хочется) он очень красивый, аппетитный!
@elenalove88 @passport911 попозже скину.) Всё очень и очень просто.
Пожалуйста в комент или в личку, чтобы не забыть
В смысле «не сильно красиво»!?он шикарно выглядит👍🏻если бы я не была рукожопом,то попросила бы рецепт
Наверно, я люблю поярче и понежнее что ли. ))
А про рукожопость это Вы зря. Я сама такая же. )))
@podruga-druga, у меня наоборот взгляд зацепился за эту красоту когда я ленту листала).Я,наверное,рискну и спрошу рецепт если Вам не сложно))🙏
Очень благодарна!!!)) Дело за малым. Обязательно в дальнейшем поделюсь, что получилось.