

Девочки 💕 хочу с Вами поделиться нереально легким и
и безуумноо вкусным с кислинкой
пирогом 😋
приготовила я его всего за 20 мин 🙃
только я его чуть передержала
как всегда😭😅
🍒Нежный заливной 🥧 с ягодами🍒
📝ингредиенты :
для теста :
🍒Мука ~ 400 гр
🍒маргарин ( я взяла сливочное масло ) ~
120 гр
🍒Сахар ~ 100 гр
🍒 Яйцо 🥚🥚 ~ 2 шт
🍒Разрыхлитель ~ 1 ч.л 🥄
для начинки :🥧
🍒🍓 ягоды ~ 250 гр
Для заливки : 🥧
🍒Сметана ~ 200 гр
🍒Сахар ~ 100 гр
🍒Яйцо 🥚🥚 ~ 2 шт
🍒Мука ~ 2 ст.л 🥄
📝приготовление:
✨для теста : взбить яйца с сахаром , маргарин ( масло сл )растопить и дать немного остыть , смешать яйца с маргарином.
✨Разрыхлитель перемешать с мукой и замесить мягкое тесто. Убрать его в холодильник и приготовить заливку ...
✨Яйца для заливки взбить с сахаром и смешать с мукой и сметаной.
✨аккуратно выложить тесто в разъемную форму ( у меня обычная )
сделать высокие бортики , чтобы не вытекла начинка.
✨выложить ягоды🍒🍒🍒и налить
сверху заливку⚜️
✨пирог выпекать 35 мин при 200’
затем остудить и подать к столу👩🏽🍳🥧
Приятного чаепития ☕️




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
😋😋😋спасибо за рецепт
Сохранила 😍😍😍