Если у вас дома есть банан, а лучше парочка (даже почерневших!), яйцо и мука, то вы можете приготовить кучу сладких и безвредных перекусов! Ловите идеи! Правда четких пропорций у меня почти нигде нет 😅

Оладушки

Берем банан, яйцо, пол чайной ложки разрыхлителя, муку, пол стакана водички: все перемешиваем и жарим на сковородке.

Кексы

2 банана, 3 яйца, 4 ст. ложки растительного масла, примерно 120-130 грамм муки, 1 ч.л. разрыхлителя, все перемешиваем, тесто в формочки и в отправляем в разогретую духовку (180 градусов).

Вафли

Все тоже самое, что и по оладушкам, муки можно немного больше, чтобы тесто было консистенции сметаны - и отправляем в вафельницу.

Печенье

2 банана, 2 яйца, чайная ложка разрыхлителя, можно добавить кокосовую стружку. И много муки, чтобы можно было лепить шарики, а потом надавливать и делать их плоскими печеньками.

Раскладываем на противень и отправляем в разогретую духовку.

В любые из этих рецептов вы можете добавить корицу, изюм, кусочки фиников- все на что хватит фантазии. Я вместо обычной муки беру рисовую или безглютеновую. Так же можно убрать разрыхлитель, но с ним пышнее и вкуснее. Такие десерты идеальны для деток, ведь в них нет сахара.

На фото количество оладушек, получившееся из одного почерневшего банана 😅