Подсмотрела у кого-то рецепт пиццы на сковороде. Очень быстро и удобно.
Тесто на 3 пиццы (диаметр сковороды 24 см):
4 яйца
8 ст.л сметаны
10 ст.л муки (у меня цельнозерновая)
1️⃣Все смешиваем,
сковороду смазываем маслом и наливаем тонко тесто.
2️⃣2 -3 мин держим под крышкой на медленном огне
3️⃣мажем соусом (у меня это майонез+томатная паста+горчица сладкая)
4️⃣Выкладываем начинку - все, что есть в холодильнике 😀
У меня: колбаса,маслины, помидоры, лук, я обязательно добавляю чеснок (сейчас молодой).
Минут 10-15 под крышкой и готово (тесто само отстаёт от сковороды).