Подскажите как называется это чуду? Приготовила и не пойму то от Ботиши , то ли что 😁 потому что тянется он просто нереально 🤪
Тесто дрожжевое 🥣
-мука 350 гр
-5 гр дрожжи
-250 мл молоко 🥛
-соль 0,5 ч.л🧂
- сахар 1 ч.л🧂
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и соль, оставляем на 15 минут. После добавляем муку и оставляем в тёплом месте тесто на 30м.
Начинка 🥣
-1 картофель 🥔
-1 кг творог
-щепотка соды
-соль по вкусу 🧂
Варим картошку , делаем из неё пюре и добавляем к творогу , далее соль по вкусу и соду ( не добавляйте больше указанного).
Готовим 25 мин на 190-200 град.
Комментарии
Решилась приготовить первый свой пирог)))
Подскажите, указанные пропорции на один пирог?
В осетинском совсем другое тесто , вас бы сейчас осетины убили за сравнение 🤣
@__magzu__, они реально за свои пироги могут наехать, я даже не попытаюсь приготовить 😁 все равно скажут что не правильно сделала
Ой помню к нам в гости пришли и принесли это чуду 😻такоооое вкусное , я почти все слопала когда они ушли 😹
Можешь в вотс апп не отвечать🤣 нашла рецепт тут
Я не по теме.Вы вчера писали продукты ,для поднятия иммунитета под одним постом🙏 перечислите пожалуйста ещё раз
Ой надо приготовить , мой муж обожает ботишал
Я как то добавила в творог соду, но так сильно пахло ею😩может я переборщила
У меня домашний творог , он оказался очень тягучий
@hadzhievap это из за соды, она делает творог тягучим. домашний плавленый сыр делают из творога с добавлением соды как раз.
Как начинять тесто? Подробности можно?)))
Никогда чуду не готовила
Ну и лучше посыпать муку или смазать маслом противень сначала чтоб не прилипло тесто
1 картофелина? И ещё
В начинку тоже щепотка соды?
(Соду как я поняла не гасим?)
Да, одна . Я не гасила ее, но она не чувствуется. Если хотите можете погасить уксусом
@mom-umar, @hani___, идите готовьте кушать 🤣😘
@mom-umar, эта доска даже за 10 тысяч есть , она того стоит ?
@hadzhievap, одни ножки у меня, думаешь получится?
Как аппетитно