Девочки вот автопортрет Это татарские сладкие пирожки.. С пастилой или повидлом. Все ещё не можем найти. Мама говорит…

@mamsik_rashida, @karina9r,

Пачка слив масла мягкого 200 гр (или маргарин)

2,5 стакана муки.

Очень холодная вода - примерно пол стакана и туда щепотка соли.

Масло и муку перетереть в крошку.

Затем по ложке соленой воды добавлять в крошку (именно по столовой ложке!) потихоньку нежно замешивать. Постепенно соберется тесто.

Затем убрать в холодильник не на долго .

Далее как обычно) колбаска, режете на кусочки, раскатываете и лепите пирожочки. Далее пирожочек пузиком

опрокинуть в сахар.

Начинка любая сладкая, чем слаще, тем лучше (например перемолоть курагу с сахаром). Еще нюанс Начинка должна быть густая. Иначе все вытечет и подгорит.

В духовку 180 градусов, как порозовеет, готово)

Знаю

Моя абика делает

Ждите рецепт))))