Очень холодная вода - примерно пол стакана и туда щепотка соли.
Масло и муку перетереть в крошку.
Затем по ложке соленой воды добавлять в крошку (именно по столовой ложке!) потихоньку нежно замешивать. Постепенно соберется тесто.
Затем убрать в холодильник не на долго .
Далее как обычно) колбаска, режете на кусочки, раскатываете и лепите пирожочки. Далее пирожочек пузиком
опрокинуть в сахар.
Начинка любая сладкая, чем слаще, тем лучше (например перемолоть курагу с сахаром). Еще нюанс Начинка должна быть густая. Иначе все вытечет и подгорит.
@mamsik_rashida, @karina9r,
Пачка слив масла мягкого 200 гр (или маргарин)
2,5 стакана муки.
Очень холодная вода - примерно пол стакана и туда щепотка соли.
Масло и муку перетереть в крошку.
Затем по ложке соленой воды добавлять в крошку (именно по столовой ложке!) потихоньку нежно замешивать. Постепенно соберется тесто.
Затем убрать в холодильник не на долго .
Далее как обычно) колбаска, режете на кусочки, раскатываете и лепите пирожочки. Далее пирожочек пузиком
опрокинуть в сахар.
Начинка любая сладкая, чем слаще, тем лучше (например перемолоть курагу с сахаром). Еще нюанс Начинка должна быть густая. Иначе все вытечет и подгорит.
В духовку 180 градусов, как порозовеет, готово)