На обед тушёные куриные желудочки с овощами,а на гарнир рис с грибами-быстро и вкусно! #обедоужин
На обед тушёные куриные желудочки с овощами,а на гарнир рис с грибами-быстро и вкусно!
#обедоужин
Запись из каналаРецептыНа обед тушёные куриные желудочки с овощами,а на гарнир рис с грибами-быстро и вкусно!
#обедоужин
Екатерина·
Мама сына (1 год)
Подскажите как готовите рис, чтоб он был такой рассыпчатый?
Юля··
Мама сына (1 год)
Длиннозерный рис промываю в воде и отвариваю до готовности примерно 7 минут.Сливаю и обжариваю с луком,морковью,грибами и зелёной фасолью.
Екатерина··
Мама сына (1 год)
@julia2512 спасибо
yagoda_malina_ya·
А мне подскажите🌼,как вы желудочки готовите,ни разу не пробовала)
Юля··
Мама сына (1 год)
Желудки мою,режу порционными кусочками и дочищаю если требуется.Подготовленные кусочки кладу в кастрюлю заливаю водой и варю примерно 40 минут.Делаю овощную смесь-лук,морковь, болгарский перец,сельдерей, помидор-любимые овощи обжариваю и добавляю томатную пасту туда же добавляю отваренные желудки и бульон в котором они варились в зависимости от того какой густоты хотите готовое блюдо.Тушу ещё примерно 40 мин до небольшого загустения.Подаю с зеленью и рубленым чесночком.Получаются очень мягкими.
yagoda_malina_ya··
@julia2512 ,большое спасибо))