Девочки, даёте ли детям яйца с текущим желтком, типа пашот, всмятку, яичницу глазунью? Прочитала как-то про сальмонеллёз и испугалась, хотя раньше всё это с удовольствием ела сама😃
Комментарии
В магазинных мало вероятности сальмонеллеза. А вот домашние (не свои, а с рынков, например) куры-да. Яйца всегда мою водой с содой или с мылом. И все равно специально такое не готовлю ребёнку. Если только в блюдах попадается.
@dubidu все,где есть жидкое яйцо я есть не буду,для меня это фу🤢
@morkovka26, не всё же яйцо, а только желток) ну видимо кто любит, тот и детям даёт, а кто сам не любит это, тот естественно и не даёт)
Не даю. Лежала как-то с отравлением, там женщина была, отравила себя и ребенка недожаренным яйцом. С тех пор с этим у меня жестко
Сальмонеллы умирают по кипении. Не обязательно до крутого яйца варить. В смятку тоже уже не будет сальмонеллы.
Ест специально не даю, но если у меня глазунью увидит, то не отнимешь)))
Даю, всю жизнь сама только в таком виде ем яйца. Но сальмонеллез ведь может не только в яйцах быть, друзья в том году заразились в озере. Ничего страшного кстати не было, пару дней всего болели, типа ротавируса протекает. Ну и покупные яйца в супермаркетах все же контролируют. Надеюсь)
Если боитесь, покупайте перепелиные, там нет сальмонеллёза
@karamba нет,зачем?вы при мытьё яиц с каплями воды только разносите по кухне то,что на них есть,с яиц нужно только счищать сухую грязь,если она там есть,и все)
Даю. Но яйца свои, домашние из деревни. В них уверена.