


В продолжение поста о химозе, которую хочется НЮХАТЬ. А это то, что я жру каждый день.
Пачками...
На цедру подсела недавно
Почти сутки назад, среди ночи, сидела с ножом и лимоном и нахуячивала цедру.
Самое обидное, что ничего из этого до конца не удовлетворяет😭
В беременность просто с ума сходила от запаха средства для ванной сарма,и жвачка сладкая мята,если она заканчивалась я реально плакала🤦🏻♀️
Я нюхала краску, лак для ногтей, замазку, бензин, маркёр лаковый, поделку, мел пачками в день съедала)
Блин, вот даже обидно. Уже четвертая беременность на исходе, а у меня никаких таких "заскоков" и странностей ни разу и не было. Прямо завидно 😅 Сразу после первых родов, правда, был один (запоздал, маленько 😂) - лопала сладкую (!) гречку с говядиной. И, черт возьми, вкусно было!
В первую беременность тоже ничего не было. И в эту я была в адеквате, до некоторых пор😀
Тоже ем кожуры лимона, беременная ела лимоны с солью целиком, а теперь ем кожуры каждый день, хотя не беременна)
Шарики на ободок унитаза никогда так приятно не пахли как в беременность 🤣🤣🤣
Вчера день рождения у дочери был - захлебывалась от аромата дешманских шариков из фикс прайса пока надувала😀




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...


Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...


Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки.
«Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива.
«Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гума...






Вы выбрасываете такое?
Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить.
1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари .
2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона.
3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш.
4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты.
5. Сердцевинки ябло...






***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***
Приветики!
Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...
Ох, девоньки) тяжела наша доля😀
Шла с УЗИ сейчас и у мусорок стояла балдела - урны только что покрасили🤗
Пойти штоль банку краски себе купить?