Отварить отдельно рис, чтоб был почти готов. Не разварился и не слишком жёсткий. В сковороде обжарить курицу (мелко порезать) на растительном масле, ( масло много не наливать), затем добавить лук, маленький, обжарить, затем пол моркови и чеснок по вкусу, я 3 головки положила, всё обжарить на среднем огне. Уменьшить газ, закрыть крышкой тушить мин 15. Затем добавить готовый рис. Смешать всё в сковороде, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и сметану 3 ст.л. или по вкусу. Специи: соль, перец. Закрыть крышкой и потушить ещё 5 мин. Потом сверху можно посыпать зелень. Морковь можно не класть. Можно заменить грибами.
Ди·
В ожидании первенца
Рис с курицей как плов☺
Алёна··
Мама сына (1 год)
Не совсем))
Yuliya_Dach·
Расскажите о рисе по подробнее😉
Алёна·
Мама сына (1 год)
Отварить отдельно рис, чтоб был почти готов. Не разварился и не слишком жёсткий. В сковороде обжарить курицу (мелко порезать) на растительном масле, ( масло много не наливать), затем добавить лук, маленький, обжарить, затем пол моркови и чеснок по вкусу, я 3 головки положила, всё обжарить на среднем огне. Уменьшить газ, закрыть крышкой тушить мин 15. Затем добавить готовый рис. Смешать всё в сковороде, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и сметану 3 ст.л. или по вкусу. Специи: соль, перец. Закрыть крышкой и потушить ещё 5 мин. Потом сверху можно посыпать зелень. Морковь можно не класть. Можно заменить грибами.
Yuliya_Dach··
Спасибо! Попробую! Обычно всегда так делаю по-отдельности,теперь все смешаю.
Алёна··
Мама сына (1 год)
потом расскажешь)) приятного аппетита.