Кому рецепт ##пппаннакотта?
Очень нежный, вкусный, а главное полезно и не вредно))
Ингредиенты на 4 порции
Для молочного слоя
10 гр.желатина у меня листовой
240 гр.молока у меня 0,5%
200 гр.греческого йогурта+50 гр.мягкого творога 5%
2 ст.л.меда (если любите очень сладкое добавьте ещё, но для нас хватало и 2 ложек, даже для соих сластен🙂)
Для фруктового слоя
200 гр.черной смородины у меня ( можно купить детское пюре без сахара на ваш вкус, и фрукты тоже можно любые)
5гр.желатина
40 гр. воды
Фит парад по вкусу, можно мёд
Приготовление.
Желатин залить водой и оставить на 20 минут
Половину молока смешать с йогуртом, творогом и мёдом до однородной массы, не оставляя комочков
Другую половину молока разогреть, выключить огонь, добавить сжатый желатин и хорошенько перемешать венчиком до полного растворения. Добавь с йогуртовую основу, хорошенько перемешать
Аккуратно разлить по стаканчикам и убрать в холодильник на 2-3 часа
Фруктовое пюре
1 вариант:
Замочить желатин в 40 гр.воды, дать постоять минут 5-10. В сотейнике смешать пюре и сах.зам или мёд перемешать нагреть на плите( ни в коем случае не кипятить!!!) убрать с плиты, добавить набухший желатин и перемешать до растворения. Немного остудить и залить второй слой, убрать в морозилку на 15 минут или в холодильник ещё на 39-40 минут
2 вариант полегче))
Желатин замочить в воде минут на 10.
Измельчить в блендере фрукты какие есть у вас вместе с мёдом, добавить желатин в фруктовую массу...разогреть фруктовую массу на паровой бане, чтобы растворить полностью желатин. Остудить и залить молочную смесь фруктовой...в холодильник на 30 минут
Приятного аппетита!)
Комментарии
@valery_by, @sselya, @kamilla.sultanova, @t.ibatova, @firaosman2606, @lala1991, девочки, написала выше
@milk и где здесь есть такие магазины, я тут новенькая и ничего незнаю😅😅😅
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как закалять детей: 15 лайфхаков для ленивых мам
15 лайфхаков ленивой мамы: Как закалять детей
Почему детям нужно есть мороженое, ходить босиком по полу и гулять при любой погоде.
Анна Окорокова, врач общей практики, мама двух дочерей 2 и 6 лет:
Часто закаливанием называют процесс обливания холодной водой, бег босиком по снегу или купание в проруби. Бр-р-р! Экстремально!
А при словосочетании «укрепление иммунитета» представляется чудо-таблетка, которую надо пропить специальным курсом, чтобы повысить этот самый иммунитет. И тогда ребёнок ста...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Мамочки, мамули❗️❗️❗️это будет пост негодования!!! Надоело уже читать, как вы нахваливаете баночное питание для малышей , как говорите о том, что оно полезнее и лучше, чем собственно приготовленный супчик или пюрешка! КАК ТАК??!!! Это когда то, что в банке было полезнее того, что с огорода? Баночная еда имеет сроки хранения разные и от месяца и до года! И Вы считаете, что там что-то натуральное и полезное?!!😱😱😱 каждая из нас мечтала о детках, вы здесь пишите о том как ждёте своё чудо, о том, как хо...
spasibo💋