Помогите рецептом🙏))я на днях услышала,что оказывается из баранины делают фарш...никогда не знала об этом)только знаю…
Помогите рецептом🙏))я на днях услышала,что оказывается из баранины делают фарш...никогда не знала об этом)только знаю что люля делают из баранины)))так вот есть у меня свежая мякоть молодой барашки)) и собственно вопрос....может кто знает как правильно сделать такой фарш????))
Райана·
В ожидании первенца
Как и любой другой) правда баранина жирная очень, можно смешать с другим мясом, курица, индейка
Дарья·
Мама сына (4 года)
Больше лука👍🏻
Вероника·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
На люля надо отбивать такой фарш, чтобы волокна рвались. Это если хотите, чтобы на шампуре держалось
….я·
Мама двоих (младенец)
Делаю фарш,как и с обычным мясом .если жирновато,можно другого мяса добавить и много лука
таня·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо большое💐💐💐
Юля·
Мама сына (1 год)
И я отбиваю фарш(туда обязательно мелко режу лук и кинзу) как мне кажется в этом кроется главный секрет.Ну и если на мангале жарим то люля заворачиваю в баранью сетку-всегда очень вкусно получается и не падают с шампура или не прилипают если на решетке делать.