Крем-карамель Ингредиенты:

Крем-карамель

Ингредиенты:

Для карамели:

Сахар - 1 стакан

Для крема:

Яйцо - 1 штука

Сахар -1 стакан

Мука - 1 стакан

Молоко - 1 литр

Ваниль - 2 пакетика

Варим карамель. На сухую сковороду высыпаем стакан сахара. На медленном огне, помешивая, варим до полного растворения.

Разливаем готовую карамель на дно формочки.

Варим крем. В кастрюлю выбивает яйцо, добавляем муку и сахар, заливаем молоком и варим до загустения. Когда крем закипит высыпаем ваниль и хорошо перемешивает.

Разливаем крем по формочкам, поверх карамели.

Оставляем остывать. И ставим в холодильник на ночь.

Переворачиваем наш десерт на блюдечко. И карамель аппетитно разливается по нашему пудингу 😋