Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Айгуль Сербина
Айгуль Сербина
Многодетная мама (5 детей)

Со Светлой Пасхой, друзья 💚! ✨ Наш вариант куличей - Краффины. Дети дождаться не могли 🙈, отправила их спать 😂, утром…

Со Светлой Пасхой, друзья 💚!

Наш вариант куличей - Краффины. Дети дождаться не могли 🙈, отправила их спать 😂, утром все утром. Потрясающая нежная текстура теста. Красавцы и малыши краффины 🤗. Получила удовольствие от процесса. Честно, до недавнего времени я не любила готовить из дрожжевого теста. Ну, это не совсем ПП, так как дрожжи, но как здоровый вариант домашняя закваска. Дрожжевая выпечка требует времени и терпения, а мне всегда нужно быстро. А сейчас я понимаю смысл в этом, она требует смирения, заботы и мудрости. Поэтому, такая выпечка получается всегда у женщин старшего возраста, никуда не бегут, познали смысл жизни, заботятся и любят своих близких.

Печь и пробовать новые рецепты, это одно из моих любимых увлечений. Этот рецепт однозначно находит свое место в моей кулинарной книге. Благодарю @ilzi_ 💚. Обязательно попробуйте приготовить Краффины, похожи на синабоны, только здесь в рецепте идет клюква и улитки укладываются в форму. Обнимаю😘

.

#жизньпрекрасна #жизньвдвижении

Девчонки, кажется я нашла идеальный рецепт куличей для себя😁Это краффины, ещё на этапе приготовления я поняла, что они…

Девчонки, кажется я нашла идеальный рецепт куличей для себя😁Это краффины, ещё на этапе приготовления я поняла, что они получатся. Во время расстойки тесто росло на глазах, консистенция просто нереальная, кайф от того что в руках держишь. В итоге ароматнейшая и очень вкусная выпечка и очень много ягод, все как я люблю. Готовый кулич легчайший, расслаивается в руках и тает во рту😁 Рецепт https://youtu.be/AZvC4JsNQac #кулич #пасхальный кулич #паска #пасхальная выпечка # выпечка #краффины

А у нас полдник😜. Когда лень или нет времени возиться с выпечкой, а хочется вкусняшки, лучший вариант👍. #Рецепт 📍Кольца…

А у нас полдник😜. Когда лень или нет времени возиться с выпечкой, а хочется вкусняшки, лучший вариант👍. #Рецепт 📍Кольца ананаса (консервированные) 📍дрожжевое тесто 📍яйцо (для смазывания) Я покупаю уже готовое тесто, поэтому остаётся его только порезать полосками и обматать кольца ананаса. Смазываем яйцом, в духовку на 20 мин при 180° и готово. Приятного аппетита😉 #готовимдома #вкусняшка #рецептотzengall #выпечка #рецептыотzengall #вдуховке

Краффин - это гибрид слоёного круассана и маффина. Его делают из слоёного дрожжевого теста.Во внутрь можна класть…

Краффин - это гибрид слоёного круассана и маффина. Его делают из слоёного дрожжевого теста.Во внутрь можна класть сухофрукты, орехи, мак и т. д. Уже года три точно в Украине его активно пекут на Пасху. В этом году я решила немного отойти от традиций и тоже печь краффины. Перепробовав несколько вариантов рецептов паски(и на венском тесте, т на александрийском, и на тесте бриошь, и шоколадные, и по рецепту бабушек наших), мне понпавился именно этот вариант. Конкретно в этой пробной партии я использовала только изюм. На Пасху буду делать с изюмом, вишней, цукатами. Краффин получился нежнейшим, мягеньким, а самое главное - сладким 🙂. Поэтому рекомендую и вам попробовать его.

Рецепт краффинов и кулича

Девчонки, поделитесь пожалуйста проверенным суперклассным рецептом краффинов. Чтобы воздушные как ☁ ) я в свою очередь, если кому актуально, могу поделиться рецептом кулича по рецепту из книги 1939 года. Он такой влажноватый, напитанный, можно сказать даже в какой-то степени тяжёлый. Но вкусный, тесто рассыпается. Всегда пекла его, а в этом году приспичило краффины)