У всех паски, да и паски😂 Все красивые, праздничные, пахнущие домом.
А у меня не просто паски🤣🤣🤣 А выпеченные с 1 грамма прессованных живых дрожжей. Да-да, 8 штук воздушных, как пух, но с влажной нежной текстурой ушло всего 1 грамм львовских пресованных дрожжей. Честно признаюсь, я не была уверенна, что у меня что-то получится, а получилось ваууууу. Самое главное это здоровый сдобный хлеб, который итальянцы едят уже не одно столетие. Процесс можете посмотреть на фото, двое суток ушло🤪🙈
Кстати, а вы знали, что если выбирать между сухими и прессоваными дрожжами, то лучше выбрать вторые. Сухие дрожжи термостабильны и продолжают свою деятельность даже в выпеченном изделии, в отличие от живых прессованых. Проще говоря сухие дрожжи не желательно использовать вообще.
С наступающими праздниками нас, девочки!
Счастья и мира!
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо что рассказали, я теперь тоже буду знать что так можно
@_maryana_ я тоже. Не ожидала, что можно такое маленькое количество дрожжей использовать. Прям открытие для меня 👌
@aleshnya оооо, тогда Вы точно понимаете мой кайф от процесса. Это экстрим😂 но по итогу кайфффф
@_maryana_ даа, понимаю. Я вообще была уверена, что ничего не получится. 100 раз перечитала комменты у него. До этого у меня были рабочий рецепт, где 25 г дрожжей, а тут 1🙄🙄 Но результат офигенный.
Класс, это не глютеновое окно, а целый глютеновый балкон)))
Наблюдая за вашими работами, получаешь настоящее эстетическое наслождение.
Ооо, спасибо огромное за такие теплые слова ❤️😍
Как классно!! Сколько по времени и чем Вы вымешивали тесто?! Оно же идеально 😍
@tatianatb вот в этом видео много полезного почерпнула для себя, уже на следующий год рекомендую попробовать👌👍 Конечно же не ручным замесом, это нереально
ссылка
@_maryana_, спасибо Вам огромное !!! Уже подписалась
С наступающим Праздником ❤️🌸
@tatianatb взаимно❤️ вкусных нам пасочек и очуменного аромата в доме🌹
Паска и сухие дрожжи — стоит пробовать делать?
Пятерочка: нормальный магазин или нет?
Для вас магазин «Пятерочка» нормальный магазин или 💩 магазин?
Моя коллега (тоже ушла в декрет) сказала фразу: «живу вот тут с мужем, а кроме говняных пятерок ничего нет.. переехала сюда из-за него и страдаю теперь»
Маковки 🤌🏻 свои домашние
Это что за прелесть, когда можешь класть мак в булочки , сколько влезет 🤣 в магазинных всегда мне его мало
Как только наступает осень, мне сразу хочется дома что-то испечь 🦦🍂
Рецепт:
ссылка
по рецепту живые дрожжи , я использовала сухие 5-6 грамм
глазурь я сделала по другому , оставлю ссылку ниже , плюс использовала молочный шоколад
ссылка
девочки, вы в тесто для пасхи живые дрожжи кладете или сухие?
Как спасти тесто, если дрожжи не работают? Лайфхаки для мам
Тесто не подходит😭😭😭😭😭😭😭😭
Дрожжи были сан момент сухие. Процентов 90% проблема плохие дрожжи думаю.
Понимаю, что все…
Но мало ли-есть лайфаки как поднять тесто в формах? Хоть немного
Есть варианты?
P.S. я в шоке, что в топе….
Девочки спасибо всем: выводы сделаны, что такое бискотти узнала👐.
Дети очень счастливы все-ровно. Решила освещать, то, что получилось. Покупать не буду…
О май гад, как это красиво 😍😍😍