Смотрю в этом году очень популярны краффины, и я туда же!! У меня краффины с приключениями.

Увидела рецепт на 1+1, очень он меня увлёк, и решила я по нему сделать. Меня смутило, что много жидкости и мало муки, но думаю, готовят же профи, им виднее. В итоге муки пришлось всыпать в 2 раза (!!!) больше, чем по рецепту, иначе тесто жидкое, как на кексики. И вот, после того, как мои краффины уже во всю пеклись, нахожу я именно этот рецепт, в инстаграмме, и понимаю, в чем проблема🤪. Оказывается Апельсинового сока нужно не 300 мл, как было в рецепте по телеку, а всего лишь 30 🤦‍♀️. Но время вспять не повернуть, доделала я свои Мега-апельсиновые краффины и они у меня вышли просто изумительными! Чуток перерумянились макушки, но это вкуса не испортило! В общем паскам быть, как и всегда, и ничто мне не испортит выпечку!))))