Девочки поделись секретом сметанного крема. Как делаете его густым? Или может есть из сливок вариант? У меня не густеет вообще ( сметана жирная была, как только начала выбивать все)!
Не прошла проверку сметана ,заявленная как натуральная домашняя с супермаркета А2.Прочитала в инсте как то у anarik ,что можно проверить любую сметану. Добавив в прозрачный стакан одну,две ложки сметаны и хорошенько размешав,если через какое то время сметана и вода отделяться(как на фото) то значит это порошковая сметана.Если останется однородной (как молоко) то натуральная 👌
6 мес 3 дня 💙 Куриное филе Сметана Хлеб пшеничный Арбуз #самоприкорм
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное
С чем вы едите пельмени? Я сметана+соевый. Иногда просто сливочным маслом заправляю. Рубрика тупые соц опросы подъехала🤣
Девочки, а нет ли бомж-рецепта выпечки без яиц и сметаны?😂
Суслопарова София·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
В магазине продаётся загуститель для сметаны😉
Анна ··
Мама двоих (2 года, 3 года)
Отправила мужа за загустителем, посмотрим)
Суслопарова София··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
мне обычно помогает
Только посмотрите один пакетик на какое количество. Чтоб купил нужное количество 😉
wgordw·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
У меня выходит если сметану предварительно (на ночь) отвесить в марле что бы стекла сыворотка.
Ирина·
Мама сына (2 года)
Сметана 20% и сливки 33%. Сначала сметану взбиваете с сахарной пудрой, потом сливки вводите и тоже взбиваете.
Natalia_G··
Мама дочки (1 год)
А сметану і вершки якого виробника берете ? Дякую
Ирина··
Мама сына (2 года)
сметана была простоквашено сливки буренка.
Ирина··
Мама сына (2 года)
пропорции были на 100 гр. сметаны 10 мл сливок.
Ирина·
Мама сына (2 года)
https://andychef.ru/recipes/medovik/. Делала как в этом рецепте, крем смотрите внизу. Получилось как у него на фото.