Девочки поделись секретом сметанного крема. Как делаете его густым? Или может есть из сливок…
Девочки поделись секретом сметанного крема. Как делаете его густым? Или может есть из сливок вариант? У меня не густеет вообще ( сметана жирная была, как только начала выбивать все)!
Суслопарова София·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
В магазине продаётся загуститель для сметаны😉
Анна ··
Мама двоих (2 года, 3 года)
Отправила мужа за загустителем, посмотрим)
Суслопарова София··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
мне обычно помогает
Только посмотрите один пакетик на какое количество. Чтоб купил нужное количество 😉
wgordw·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
У меня выходит если сметану предварительно (на ночь) отвесить в марле что бы стекла сыворотка.
Ирина·
Мама сына (2 года)
Сметана 20% и сливки 33%. Сначала сметану взбиваете с сахарной пудрой, потом сливки вводите и тоже взбиваете.
Natalia_G··
Мама дочки (1 год)
А сметану і вершки якого виробника берете ? Дякую
Ирина··
Мама сына (2 года)
сметана была простоквашено сливки буренка.
Ирина··
Мама сына (2 года)
пропорции были на 100 гр. сметаны 10 мл сливок.
Ирина·
Мама сына (2 года)
https://andychef.ru/recipes/medovik/. Делала как в этом рецепте, крем смотрите внизу. Получилось как у него на фото.