Испекла впервые Пасочки, все четко по рецепту, сахара добавила больше примерно на стакан, поднялись, все ок, но они совсем не сладкие. Я не могу понять в чем дело. Что взять на заметку на след раз, подскажите.
Лиза Глинская говорит,что сухофрукты берут на себя сахар, поэтому перед добавлением в тесто они должны быть замочены в сахарном сиропе
Тоже пекла по новому рецепту и сахара положила в два раза больше и они не особо сладкие, но я ещё делаю по своим привычном рецепту - вот они сладкие)