Всем привет!)) Мамочки, посоветуйте завтраки, хочу разнообразить его для дочи. На сегодняшний день ест рисовую, гречневую, макаронные каши на молочно водяной основе, желток яйца, йогурт, огурцы и на этом все(( Я все не могу найти творог здесь у нас, где вы покупаете твороги?
Комментарии
Омлет в духовке. Можно со шпинатом, сыром,иногда просто с укропчиком делаю. Лабне, лабне с авокадо очень любит, овсянку, из рисовой муки мухаллеби, рисовая кашка с тыквой, на крайний случай йогурт с печеньем:)
Ого, я в духовке еще не готовила ни разу, обязательно попробую 👍🙏
Творог здесь в основном на базаре можно найти где кисломолочку продают, называеться татлы ичин лор пейнири
Спасибо, как карантин закончится поищу 😊🙏
Цельнозерновой хлеб с лабне и авокадо, сырники без сахара полить немного пекмезом
Творожная запеканка с тыквой и яблоком тоже без сахара
и мы лор покупаем вместе со сметаной на базаре,мешаю одно с другим,добавляю банан 👍но только даю я ей не на завтрак а ближе к вечеру!лучше завтрак чем каша нет ничего!кушаем на завтрак только кашу!
@marina.hinnavi иногда добавляю иногда нет ,если это покупная каша - то не добавляю ничего,могу просто в прикуску кусочек сыра дать с хлебом,а если я сама варю,то добавляю фрукты ,чаще всего банан или сухофрукты!
@milkywayy15 я чаще даю уже готовые,дочь очень любит hero baby каши этой фирмы,а так бывает овсянку варю с фруктами на воде ,манку на смеси или гречку на смеси,но чаще покупная)
кашу из кукурузной манки дочка любит больше остальных... ну и опять же с года можно обычную манку, белок опять же можно вводить с года и делать потом омлет и блинчики/оладушки всякие
Белок сегодня дала попробовать впервые)) не подскажете а как манка на турецком будет?)) Я вот пару раз искала в маркетах не нашла(
Я беру лор пейныр в мигросе фирмы керван. Главное, спросите у продавца, когда его привезли, и заодно попробовать. Он у них лежит обычно неделю и уже начинает портиться. Когда его только привезли и максимум 3 дня, то он вкусный, и на наш очень похож.
Можно делать домашний из замороженного кефира или из проваренного йогурта. Это быстрые варианты. А можно делать правильный и долгий из молока, как написали выше.
Lor peynir, что тут продаётся, - это не творог. Но мне лень самой делать, поэтому я для себя нашла альтернативу - kahvaltılık lor, продается в File. Он не соленый, поэтому если добавить йогурт или сливки, получается очень похоже на наш рассыпчатый зерненый творог. И сырники из него получаются нормальные, у меня сын их ест с удовольствием
Оо круто, попробую поискать, спасибо 🙏😊
Я делаю сама из гюнлюк сют, именно правильный) поставить в тёплое место на неск дней и забыть. Потом подогрреть но не кипятить. Откинуть как остынет на сито и готово)
@milkywayy15, лор делается с дрожжами и это не то совсем. Там нет полезных пробиотик бактерий как у настоящего творога с скисшего молока и белок не так легко так же усваивается...
@milkywayy15, мы едим вместе всегда, давать просто начала по чуть сначала омлет с сыром плюс помидорка и огурчик кусочек сыра иногда какого то ещё, перец красный,
овсянку на воде с фруктами иногда ореховые пасты добавляю,
турецкий завтрак,
авокадо и яйцо пашот. Авокадо вообще наша любовь😅
Иногда сырники)) запеканка
Блины я пеку редко...
Но чаще запеканка на полдник у нас идёт :)
@d_aria спасииибо 🙏🙏🙏 обязательно дам попробовать авокадо и приготовлю сырники 😄
Я творог сама делаю из кефира. Очень нежный получается как лабне. А так в мигросе есть lor peyniri. Без соли если взять будет как наш творог
@ayagreen ну что вы. Спрашивайте спрашивайте. да, я так же и с кефиром делаю. Только сначала добавляю kefir mayası в 200 мл теплого молока. Хорошо размешиваю. И оставляю на 15 минут. Потом выливаю в остальное молоко. Размешиваю. Кутаю и на сутки. Раньше у меня был кефирный гриб. Вот из него самый вкусный кефир получался. Но из-за неиспользования пришлось выбросить. Испортился. По такой же схеме делала всегда. И йогурт, и кефир. Все отлично 👌
@rodich.marianna Всё, буду точно делать🤗 спасибо огромное🌷🌷🌷
На 1 Яйцо 50мл молока всегда. По желанию добавляйте овощи или сыр:) Смазать маслом формочку и в духовку:)