От рогаликов до 50/50 круассан-булочек))) Я так соскучилась по круассанам, знаю можно заказать, но на пике вируса не…

От рогаликов до 50/50 круассан-булочек))) Я так соскучилась по круассанам, знаю можно заказать, но на пике вируса не понятно при каких условиях пекут, упаковку можно обработать, а еду к сожалению нет. Поэтому решила испечь сама😆 Сначала попробовала из готового слоенного теста, мне не понравилось, получились не совсем круассаны. Нашла рецепт у Дании, но по её рецепту у меня получились рогалики. После начала искать правильный рецепт. Нашла в ютубе, https://youtu.be/nolA9ZHruQQ . Он объясняет классно, с юмором и аппетитно👍🏻 Но я когда катала тесто, слив.масла положила меньше чем положено. Со слоёным тестом придётся повозиться, но результат стоит того, куда нам сейчас торопиться )))Получилось очень вкусно, аромат на весь дом. Теперь , хочу заказать муку наивысшего сорта, побольше масла и ещё раз попробовать🙏🏻