Девочки хочу сама сделать масло ГХИ, (топленое масло)! Услышала про это масло у фуд коуча, на которую подписана в инста, Почитала про его полезные свойства волосы встали дыбом )
Нашла рецепт, самый легкий в мультиварке,
Кто то делал дома? Поделитесь? Или не заморачиваться и купить?
Здравствуйте. Нашла ваш пост по поиску «гхи»
Как в итоге ваши успехи с этим маслом? Получилось?
Здравствуйте!
Купила в супермаркете яготынское, топленное, тоже очень вкусное и ароматное, 150 грн. 500 грамм
Я как раз делаю из Яготинского красного (82,5%), лучше на плите в кастрюльке с толстым дном на малом огне, получается бомбически )))
Мама делает, говорит легко) но много не делайте, оно не стоит так долго, как магазинное
Спасибо за информацию, я уже купила готовое, яготынское, и то так получилось, я когда выбирала масло для топления, наткнулась на уже готовое топленое, подумала это судьба 😂 и купила готовое
Мне очень нравится на нем готовить, действительно вкус блюд меняется )
Масло нужно брать как можно большей жирности, будет больше выхлоп и меньше пены. Я беру 82,5 процента, из пачки масла выходит где-то 150 грамм топлёного. Топлю в обычной кастрюльке на медленном огне
Я настроенная на мультиварку, борюсь чтобы в кастрюле не сгорело, буду пробовать
Потом тут напишу 😃 если получится
в мультиварке тоже надо следить, мне удобно в белой кастрюльке, под конец на дне осадок начинает желтеть и я снимаю, а в мультиварке чаша темная и не видно)
Моя мама делала и делает постоянно, ещё с детства помню его вкус. Без мультиварки.
Я помню что масло сливочное мы с сестрой не любили, а вот топлёное ели с удовольствием
Делала с домашнего масла в духовке, в мультиварке пар будет превращаться в воду , строк годности масла уменьшается из- за влаги
У меня на этот случай есть маленькая кастрюлька с толстым дном. Ничего сложного, но чаще покупаем готовое на рынке)
Я делаю на сковородке. Ничего сложного. Как по мне, лучше сделать самой , чем купить
я беру около кг. Сколько получается, зависит от качества масла. Последний раз купила хорошее масло по акции, а там пены было много, вышло намного меньше. Я не взвешиваю, переливаю в горшочки и все.
Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Девочки какое масло используете для готовки ? Муж только что выкинула 2 бутылки масла со словами больше чтоб никогда не использовала Думала может кг масло купить и растопить самой, не знаю
Знаете, что самое вкусное я ела в своей жизни? Сейчас расскажу Так хорошо помню этот момент Так вот Нам с братом 5 или 6 лет, мама испекла хлеб Она разломала его, накрошила кусками в алиминиевую чашу, перемешала с домашним маслом и мы ели его еще горячим 😍 Аромат свежего хлеба, слегка соленный вкус масла, жар его, еще не остывшего Вот самое вкусное, что я ела А вы?
Какое сливочное масло используете для приготовления выпечки? Мы сами едим президент, но его так жалко использовать, дорогое. Посоветуйте, масло без лишних привкусов и не дорогое.
Anna·
Сама делаю уже лет 7-8
Anna··
@mashulya2310, вод баня.но пару раз и в духовке.вкусное отличное
Машуля 🌺··
Мама дочки (4 года)
Супер 👏
Как готовишь? Мультиварка, водяная баня?
Оксана·
Мама сына (4 года), беременна (37 нед.)
Я как раз делаю из Яготинского красного (82,5%), лучше на плите в кастрюльке с толстым дном на малом огне, получается бомбически )))
Машуля 🌺··
Мама дочки (4 года)
Как ваши дела?
Машуля 🌺··
Мама дочки (4 года)
Привет дорогая
Машуля 🌺··
Мама дочки (4 года)
Где бы мы ещё встретились 😂😂😂