Классическая кето диета подразумевает следующее распределение макросов: 70-75% Жиры, 15-20% Белки и 5% углеводы.
Если брать мой пример мне необходимо употреблять около 1700 ккал, при этом у меня будет дефицит калорий около 20%. Если перевести в граммы то выходит что я должна потреблять
Жиры 139 гр
Белки 82 гр
Углеводы не более 20 гр.
Но это не значит что можно взять яблоко и закрыть им всю свою норму углеводов за день)))
Для кето есть список разрешенных продуктов и перечень запрещенных.
Под запретом все крупы, мука, крахмалистые овощи, проще выложить перечень того что можно.
Для восполнения необходимых минералов норму углеводов советуют добирать из разрешенных овощей и зелени.
Зелень можно в неограниченном количестве.
Разрешенные продукты:
• капуста белокочанная
• капуста брокколи
• капуста цветная
• капуста брюссельская
• пекинская капуста (салат)
• зеленые салатные листья
• стебли сельдерея
• репчатый лук
• стручковая зеленая фасоль
• кабачки
• огурцы
• помидоры (очень мало)
• зелень
• грибы
• мясо
• птица
• рыба
• морепродукты
• субпродукты
• яйца
• сыр
• творог
• сливочное масло
• растительные масла
Полный список продуктов, разрешенных на кето диете всегда можно найти в поисковике.