Всем добрый вечер. Хочу поделиться с вами рецептом творожной пасхи. Делаю её не первый год, очень вкусная как у бабушки раньше.Нужен домашний творог, но в этом году найти его не смогла, пришлось брать в пачке.

Итак, пасха творожная "Монастырская":

-творог 500гр.

-масло слив.200гр.

-сахар 300гр.

-желток яичный вареный 8 штук.

-изюм

-ванилин

1.Протереть творог через сито(дуршлаг). Получиться воздушная масса

2.Добавляем сахар,мягкое сл.масло,желтки. Мешаем рукой, ещё раз протираем через сито.

3.Добавляем изюм и ванилин.

4.Дуршлаг ставим в миску, застилаем марлей в два слоя, ложим творожную массу, заворачиваем, ложим тарелку и сверху пресс, в холод на 8часов.

5.Выкладываем полученную массу в пасхальную форму с марлей, в холодильник на ночь. Всем приятного аппетита!!!!

А моя стоит и ждёт !!!!

#рецепты#рецептыкпраздникусветлойпасхи