Я готовила такие вкусные оладушки сейчас😍
Но их не сфоткала, все съели 😂
Пишу рецепт первоначальный, я немного меняла под себя:
Курица 500 грамм
Овсянка 100 грамм
Кефир 200 мл
Яйцо 2 шт
Лук
Чеснок
Соль/перец по вкусу
Замочить овсянку в кефире;
Курицу, лук, чеснок мелко порезать, а потом ВЖУХ блендером;
Добавить овсянку, яйца и специи - смешать;
Готовить, как обычные оладушки, выкладывая ложкой. Держать с каждой стороны по 3-4 минуты, под крышкой.
Я готовила без масла.