Девоньки, держите за меня кулачки 💪😁 я решила попробовать испечь кулич сама! С выпечкой я не особо дружу, поэтому немного ссыкотно, в теории я подготовилась нормально🙈😁 есть ещё кто впервые взялся?
Комментарии
О, это мой фаворт по рецептам, завтра попробую его наляпать!
Вроде 4 или 5 лет назад пекла первый раз, в этот раз вчера и сегодня пеку, тк вчерашние почти сьели 🙈
Там ничего сложного, главное когда делаете опару в сильно горячее молоко не класть дрожжи, опара не получится , дрожжи погибнут в горячем. Нужно не горячее и не сильно холодное, тёплое. Когда дрожжи расходятся ( после добавления сахара и соли, то начинают пузыриться и вкусно пахнуть дрожжами)и второе. Вот когда готовите опару, часть муки туда заводите. А после поднятия еще часть, только круто и долго нельзя мять( не будет воздушным и не поднимется). Немножко и легонько ввести муку в тесто, слегка помяв. Раза 4.и все, а дальше уже формировать выпечку , после должны постоять подняться. А потом печь. И да , тесто живое, надо подойти к замесу душой. И все у вас получится
Удачи! Все получится!)) я три года назад впервые испекла и так удачно, что каждый год теперь сама пеку 😃
Спасибо большое! Надеюсь, и у меня это войдёт в привычку😊
Пекла в прошлом году в первый раз, в этом году буду снова. Все получится, главное терпение и все делать по рецепту 💪🏼☺️
@t-igorevna935 ну давайте попробуем, сегодня уже кефир не куплю, но мы завтра будем вторую часть выпекать😁 вычислять идеальный рецепт
@nastyanastasia спасибо, сейчас гляну!
@cool_mama Домашняя выпечка. Дрожжевые булочки с изюмом.ЛИБО КУЛИЧ-Кефир - 250 мл.
-Сухие дрожжи - 1 ч.л.
-Сахарный песок - 3 ст.л.
-Растительное масло - 3 ст.л.
-Мука пшеничная - 240 гр.
-Желток 1 яйца - 1 шт.
-Масло сливочное - 50 гр.
-Изюм - 2 горсти
-Соль - по вкусу
Тесто изумительно пышное, не резиновое. Даже на следующий день мягкое и Воздушное. для более нежного вкуса можно использовать не все яйцо, а лишь его желток. Почему не белок? Дело в том, что в белке больше склеивающих веществ, он скрепляет частицы муки. Для того, чтобы тесто получилось более рассыпчатое.
Найти маму, которая родила с тобой в один день
Увидела в нельзяграме😁
Суть тренда: найти маму, которая родила с тобой в один день
Я начну:
11.02.2021
31.12.2023
Давайте искать друг друга 😁
upd: девочки, комментов очень много, забейте дату в поиске и там увидите есть ли кто с вашей датой, так будет проще (наверное) 😄
Мужья и прокладки
Деаочки вопрос дня!
Ваши мужья могут купить вам прокладки,тампоны?
Сейчас позвонила мужу,попросила купить,чтоб не выходить с коляской в дождь. А он мне ответил что не сможет этого сделать,даже под дулом пистолета😁
Мужу к слову 40 лет. Не понимаю в чем проблема просто пробить их в супермаркете... Аж выбесил..
Как вы записаны в телефоне у мужа?
Девочки, а как вы друг у друга с мужем записаны в своих телефонах. 🤔 🤗🤗🤗
Мой супруг сухарь в плане комплиментов. И естественно я у него просто записана ЖЕНА. 🤭😁
Как выбрать имя для новорожденной девочки: советы и варианты
Я сломала себе мозг 🤯 Как назвать девочку😭 Хочу завтра в роддоме пойти сделать свидетельство о рождении, а имени нет. Изначально я очень хотела Нина назвать, мужу не нравилось, он предложил только одно имя - Виктория, а мне оно почему-то не лежит к сердцу… короче решили родится посмотрим и придумаем. Ну вот, родилась, мне придумалось только Аделина(еще до родов тоже имела это имя ввиду). И кроме Аделины что-то вариантов нет, но как будто очень хочется еще поискать😭 возле палаты висит пример рабо...
Что помогло вам в родах? Поделитесь положительным опытом!
Отзовитесь те, кто не считает роды «адом» 😁 и не занимается запугиванием первородок.
Что вам больше всего помогло в ваших родах?
Я знаю что это больно и страшно, можно не тратить время на подобные комментарии. Приветствуется ВАШ положительный опыт ☺️