Почему кулич сдулся в духовке?
Энди шеф. Кулич "бабушки Таисии". Поднимался очень хорошо, а в духовке поднялся и бах! сдулся....🙄
Комментарии
Мария МизареваМама сына (3 года)
Я делала на живых , на пол пачки. Подниматься стали быстро и хорошо, но в духовке осели 🤷🏻♀️
АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Я делала рецепт в два раза меньше) но делала всё по граммам. У Энди всё чётко👍🏼
АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Тоже сделала по его рецепту
Он написал, что либо из-за разницы температур, либо из-за муки. Там в конце написано было
Мария МизареваМама сына (3 года)
Ну это сверху замазала....а так прям расстроилась что весь он осел...у вас тоже вроде не очень высокий проучился?
KoToFeEvNa·В ожидании первенца
@komissarich @manuka1387 Девочки, тоже заглядываюсь на этот рецепт, но не пойму, сколько нужно дрожжей. По рецепту 16 гр.идет, а у меня дрожжи 11гр.упаковка, но написано, что это на 1кг.муки. Подскажите, пожалуйста, как вы делали?
·Ответить