Почему кулич сдулся в духовке?

post image 1
post image 2
post image 3

Энди шеф. Кулич "бабушки Таисии". Поднимался очень хорошо, а в духовке поднялся и бах! сдулся....🙄

11

Комментарии

KoToFeEvNa·В ожидании первенца

@komissarich @manuka1387 Девочки, тоже заглядываюсь на этот рецепт, но не пойму, сколько нужно дрожжей. По рецепту 16 гр.идет, а у меня дрожжи 11гр.упаковка, но написано, что это на 1кг.муки. Подскажите, пожалуйста, как вы делали?

Нравится Ответить
Мария Мизарева·Мама сына (3 года)

Я делала на живых , на пол пачки. Подниматься стали быстро и хорошо, но в духовке осели 🤷🏻‍♀️

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
стикер
Нравится Ответить
Леди💞·Мама дочки (11 лет)

Вауу💗😍

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Тоже сделала по его рецепту

Он написал, что либо из-за разницы температур, либо из-за муки. Там в конце написано было

Нравится Ответить
Мария Мизарева·Мама сына (3 года)

Да...был грешок, открывала дверцу

Нравится Ответить
Svetlana·Мама двоих (1 год, 10 лет)

Какая Красота 😍

Я по сравнению с вами рукожоп со своим постом ))))

Нравится Ответить
Мария Мизарева·Мама сына (3 года)

Ну это сверху замазала....а так прям расстроилась что весь он осел...у вас тоже вроде не очень высокий проучился?

Нравится Ответить