anriyash
Анриетт
Народ, а у кого есть рецепт кулича, который расстаивается всю ночь? Мужу охота на ночь поставить тесто, а утром допечь.
Не закваска, не опара, а именно тесто. Всю ночь. В духовке выключенной, например.
Будем благодарны
Не закваска, не опара, а именно тесто. Всю ночь. В духовке выключенной, например.
Будем благодарны
4 года
2
Лучший комментарий
@husky готово по твоему рецепту 👌
Комментарии
А чем тебе тот мой рецепт не подходит? Там Бига только нужна, ее сделать, а потом в несколько этапов доделывать, в том числе с расстойкой
@husky готово по твоему рецепту 👌
@anriyash, я еще не начинала 🙈 Блин, так захотелось этот ароматный мякишек 😭
@husky мы добавили грецкий орех ещё, очень вкусно с ним!
Этот буду делать. На ночь ставится) ссылка
@busynka777 меня устроит на 100%)
@busynka777, тесту многое можно простить, если оно с коньяком ☝🏻
@husky а, ну это точно 🤣 я сама хочу такие испечь
У меня был такой рецепт , не вкусно получилось , он был прям алкогольный 😅 делала на живых дрожжах , но правда я тогда не добавила цедру , может из-за этого 🤔
В холодильнике
Тесто на всю ночь вряд ли, оно перебродит