Народ, а у кого есть рецепт кулича, который расстаивается всю ночь? Мужу охота на ночь поставить тесто, а утром допечь.
Не закваска, не опара, а именно тесто. Всю ночь. В духов...

Question

Народ, а у кого есть рецепт кулича, который расстаивается всю ночь? Мужу охота на ночь поставить тесто, а утром допечь. 
Не закваска, не опара, а именно тесто. Всю ночь. В духовке выключенной, например. 
Будем благодарны

Answer

А чем тебе тот мой рецепт не подходит? Там Бига только нужна, ее сделать, а потом в несколько этапов доделывать, в том числе с расстойкой

Анриетт · Answer

@husky готово по твоему рецепту 👌

Александра · Answer

@anriyash, я еще не начинала 🙈 Блин, так захотелось этот ароматный мякишек 😭

Анриетт · Answer

@husky мы добавили грецкий орех ещё, очень вкусно с ним!

Александра · Answer

Этот буду делать. На ночь ставится) https://www.instagram.com/p/B-yp22Zhgsu/?igshid=vi6x11n8u8b

Анриетт · Answer

@busynka777 меня устроит на 100%)

Александра · Answer

@busynka777, тесту многое можно простить, если оно с коньяком ☝🏻

Ксюша · Answer

@husky а,  ну это точно 🤣 я сама хочу такие испечь

Анна · Answer

У меня был такой рецепт , не вкусно получилось , он был прям алкогольный 😅 делала на живых дрожжах , но правда я тогда не добавила цедру , может из-за этого 🤔

Настя · Answer

В холодильнике

Ксюша · Answer

Тесто на всю ночь вряд ли,  оно перебродит

Комментарии