Девчонки, кажется я нашла идеальный рецепт куличей для себя😁Это краффины, ещё на этапе приготовления я поняла, что они получатся.
Во время расстойки тесто росло на глазах, консистенция просто нереальная, кайф от того что в руках держишь.
В итоге ароматнейшая и очень вкусная выпечка и очень много ягод, все как я люблю.
Готовый кулич легчайший, расслаивается в руках и тает во рту😁
Рецепт ссылка
#кулич #пасхальный кулич #паска #пасхальная выпечка # выпечка #краффины
Комментарии
Супер, я сейчас ем пасочку, которую пекла в четверг, она такая же нежная и мягкая как и в день выпечки)))и правда процесс совсем не сложный😉С праздником светлой Пасхи Вас😁
Мне очень понравились, там необычайный мякиш, он легкий как пух, расслаивается и тает во рту. Лично мне не хватило сладости, вот тут бы я ещё поэкспериментировала 👐🏻
Скажите пожалуйста когда там рецепт🙏 бегу за продуктами и всё видео не могу посмотреть🤦♀️ в начале нет или туплю...
@lyoni4ka85, ссылка на рецепт у них на ютуб под видео есть стрелочка 😉
@alena_0411 вот я в ютуб не очень шарю, не разобралась( спасибо🌹🌹🌹
Я тоже их пекла, только они не большие у меня вышли, мало наверное положила в форму теста
🤷🤔Пробовать будем завтра....
Я тоже хотела панетоне, а потом случайно рецепт краффинов нашла и меня привлекла необычная форма)а чем панетоне не так понравились?
@alena_0411, панеттоне тоже понравились но краффины больше)) ну это может на мой вкус. ☺️ И с панеттоном по возиться дольше нужно конечно.
Их присыпают пудрой и декорируют на усмотрение, но вчера уже руки не дошли🤪
Не собиралась я делать пасхи, смотрю на ваши и понимаю что надо 😍😍😍
А мне они не понравились(( наверно от рецепта зависит
@alena_0411, какие-то не сладкие в этом (моем) рецепте, тесто не такое вкусное как в пасках, просто тесто и тесто. Но вижу что в разрезе у меня не такие красивые как у многих, так что думаю рецепт)
@aleksandralubkovskaya, я бы тоже чуть больше сахара добавила, но сухофрукты немного компенсируют сладость.
Какие красивые, супер, они как облачко) Вы уже и яйца покрасили👍🏻
Я на прессованных, из расчета 1 часть сухих=3 части пресованных
@alena_0411 подскажите еще а опару делали на живых дрожжах?
@alena_nv, нет, сразу раскрошила в муку, но в следующий раз лучше бы развела в молоке, хотя сработали они и так на все 100%
Подскажите,а зачем еще с бумаги пергаментной делаете формы?
Вот спасибо! А я день хожу и вспоминаю название- маффины, кракенбуш... Спасибо 😉
Подскажите,что вы добавляли в начинку помимо изюма?
Курагу, сушёную вишню (можно клюкву) и немного миндаля. Сухофрукты замачивала на ночь в апельсиновом соке, это ооочень вкусно, еще спиртное можно добавить, но дома не было🤷♀️
@alena_0411, спасибо большое,особенно за идею замочить в соке😊
@nadijagritsyn, пока только одну 🙈, но нужно ещё и с теми, и с теми поделиться, боюсь не хватит😄
вот и я так подумала))) и так 2 вида собралась, теперь еще и их хочу)))
Это вы на 1+1 рецепт увидели? Я тоже планирую печь краффины, но в субботу, иначе на Пасху ничего не останется)
Я тоже такие пекла) и правда идеальный рецепт. Вот реально нефиг делать и такие вкусные!