Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Лучший комментарий

dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

@aminka1996, @xx777xx, @diana_05, @sumki, @aminasamira73, творог более сухой -1кг, если у вас влажный, отжать его. Пропустить через мясорубку или если ее нет хорошенько долго долго мять руками. Добавить 1 ч/л соды и оставить на полчаса. Прокрутить домашний сыр кусочек грамм 200. И картошки варенные 3 средние. Чем меньше картофеля тем вкуснее. Он тут нужен для связки. И добавляете к полежавшему творогу. Добавляете соль по вкусу. Смешиваете и формируете начинки как на фото. Замешиваете тесто на кефире, можно и на воде, но на кефире нежнее будут. На воде легче работать с тестом, меньше рвётся. В общем тут на ваше усмотрение. Тесто должно быть по консистенции как начинка- твёрдая начинка, твёрдое тесто, мягкая начинка-мягкое тесто. Тогда они не будут рваться при раскатке. Начинку ставите в кругляши теста как на фото и осторожно давите руками, после этого раскатывается скалкой и жарите на сухой сковородке с обеих сторон. Готовые Ботишал обмазываете маслом на тарелке. Приятного аппетита)))

Отметок «Нравится»: 2
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

Кстати. Тесто тоже должно полежать минимум 20 минут. Иначе будет рваться.

Отметок «Нравится»: 0
ami___5555

Ами__5555

Спасибо 💋

Отметок «Нравится»: 1
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

@chastlivay22, @nurpati, рецепт ниже )

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

ami___5555

Ами__5555

Аппетитныееее😋😋 надо,надо)

Отметок «Нравится»: 0
djeessii

Jessi

Мама сына-младенца

Даа😍😍

Отметок «Нравится»: 0
diana_05

Диана

Мама сына (4 года)

Даа

Отметок «Нравится»: 0
sumki

....

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

😍надоооо)

Отметок «Нравится»: 0
ecobouillon

eco bouillon

Мама дочки (1 год)

Дааа

Отметок «Нравится»: 0
ammi.20

Амина

Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

Соду добавили ?

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

Да)

Отметок «Нравится»: 0
ammi.20

Амина

Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

я не добавляю соду , потому что через чур растекаются у меня всегда 😭

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

@ammi__, я ниже объяснила девушке в чем причина и как предотвратить)

Отметок «Нравится»: 0
bika2

Бика

Дааа

Отметок «Нравится»: 0
bika2

Бика

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

@aminka1996, @xx777xx, @diana_05, @sumki, @aminasamira73, творог более сухой -1кг, если у вас влажный, отжать его. Пропустить через мясорубку или если ее нет хорошенько долго долго мять руками. Добавить 1 ч/л соды и оставить на полчаса. Прокрутить домашний сыр кусочек грамм 200. И картошки варенные 3 средние. Чем меньше картофеля тем вкуснее. Он тут нужен для связки. И добавляете к полежавшему творогу. Добавляете соль по вкусу. Смешиваете и формируете начинки как на фото. Замешиваете тесто на кефире, можно и на воде, но на кефире нежнее будут. На воде легче работать с тестом, меньше рвётся. В общем тут на ваше усмотрение. Тесто должно быть по консистенции как начинка- твёрдая начинка, твёрдое тесто, мягкая начинка-мягкое тесто. Тогда они не будут рваться при раскатке. Начинку ставите в кругляши теста как на фото и осторожно давите руками, после этого раскатывается скалкой и жарите на сухой сковородке с обеих сторон. Готовые Ботишал обмазываете маслом на тарелке. Приятного аппетита)))

Отметок «Нравится»: 2
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

Кстати. Тесто тоже должно полежать минимум 20 минут. Иначе будет рваться.

Отметок «Нравится»: 0
ami___5555

Ами__5555

Спасибо 💋

Отметок «Нравится»: 1
bika2

Бика

Скажите пожалуйста что делать что они в сковородке не растекались????

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

Рецепт выше )

Отметок «Нравится»: 1
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

Причина обычно в несоответствии консистенции начинки и теста. Если все таки видите что растекаются, жарите на максимальном огне. Так они быстро прожариваются и не успевают растечься.

Отметок «Нравится»: 1
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

@chastlivay22, @nurpati, рецепт ниже )

Отметок «Нравится»: 1
ziraddinova

𝕖𝕝𝕪𝕒

Конечно нннннадо 😭😭😭😭

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

@amina1212, на кефире )

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

@i.elya, ок)

Отметок «Нравится»: 0
amina1212

amina1212

Мама двоих (младенец)

спасибо большое😘не удаляйте пост❤️

Отметок «Нравится»: 0
gjavgarat

Джавгарат Гамзатханова

У меня вроде получились они , но так не тянулись ((( , как вы это делаете скажите да ☹️

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама сына-младенца

Вот все как по рецепту выше сделайте ) будут тянуться

Отметок «Нравится»: 0