Посоветуйте пожалуйста , самсы сухие получились внутри ( мо…

— Пол чашки воды добавьте в фарш прям перед лепкой

— Я поняла, что уже испеченные самсы, да? Или нет?

— К сожалению да😀

— @takaya_ya могу посоветовать только соус к самсам, если их еще не съели)) Кетчуп, приправы, лечо 🤷 если у меня суховато получается разбавляю всем, что сочно будет рядом. Можно и салатик с помидором, соленые огурцы. Но мне кажется, все равно с удовольствием ваши покушали 😋

— Больше лука и лучше его отдельно помять

— Больше лука

— Тоже не переношу жир. Поэтому добавляю в каждую самсу или манту кусочек масла сливочного и по больше лука 👍

— Побольше лука и в любой мясной фарш надо воду добавить

— Если делаю с курицей,то добавляю кусочек сливочного масла в каждую самсу

— Я обжариваю чуть фарш с маслом и луком и добавляю тыкву (можно без тыквы, но лука побольше). Сочные. Это если без жира

— Если жир не едят . По больше лука и рост масло.

— Побольше лука

— Я добавляю немного воды в фарш и немного жирка.

— Лайфхак: не кладите сухое мясо. Добавляйте жирок🌸

— Да у меня золовка не ест жир😒 он тут под запретом

— @takaya_ya можете обычного подсолнечного немножко

— @takaya_ya, сколько мяса , столько и лука можно даже на пару головок больше ))