Девочки, подскажите плиз, в чём замочить вяленую вишню и цукаты для куличей, если не алкоголь?

Question

Татьяна · Answer

В коньяке или роме хорошо. Алкоголь же испаряется при выпечке. Я в прошлом году замачивала в апельсиновом соке, через неделю изюм в куличах скис (именно изюм, и я думаю, что из-за сока)

Natali · Answer

Спасибо за отзыв! Я в алкоголе замачивала, хочу попробовать без)

Natali · Answer

Мне нравятся замоченные, они более сочные, не хочу алкоголь в этом году)

Настя · Answer

смотрела видео разные на ютуб ,рекомендуют замачивать в апельсиновом соке

Natali · Answer

Спасибо!

Януська · Answer

Вода
Если хотите привкус/запах алкоголя, есть ароматизаторы специальные

Natali · Answer

Спасибо! Как раз не хочу алкоголь)

Инга · Answer

Коньяк?))

Natali · Answer

Алкоголь не хочу:)

Ксения · Answer

Сок

Natali · Answer

Спасибо!

Olia🥐 · Answer

А зачем?! 
Если не алкоголь то ничем и не надо, вода и сахар - не вижу смысла, сухофрукты и так сладкие

Юлия · Answer

Очень вкусно в апельсиновом соке

Юлия · Answer

Апельсиновый сок

Natali · Answer

Спасибо! Пакетированный или фреш лучше?

Юлия · Answer

@tommynew111 фреш

Natali · Answer

@ishtar, спасибо, попробую!

Кристина · Answer

Тааак,  а цукаты нужно замачивать ?? Долго ?

Юлия · Answer

Можно и не замачивать, но замоченые вкуснее

Natali · Answer

Вкуснее замоченные😋

Ольга · Answer

Апельсиновый сок

Natali · Answer

Спасибо! Можно пакетированный? Или фреш?

Ольга · Answer

@tommynew111 можно пакетированный, конечно

Аня · Answer

Вода + сахар

Natali · Answer

Спасибо!

Ирина · Answer

Вода

Natali · Answer

Спасибо!

Комментарии