Штрудельная на дому 🍏 Ещё один рецепт из разряда быстро, вкусно и просто 👍🏽 4 штруделя меньше чем за…

Штрудельная на дому 🍏

Ещё один рецепт из разряда быстро, вкусно и просто 👍🏽 4 штруделя меньше чем за час.

⠀

Кстати, я делала классический венский штрудель, даже научилась месить тесто на локтях, как делают настоящие шеф-повара. Но когда я провозилась несколько часов, а муж половину штруделя съел за 5 минут, я решила, что это не для меня.

⠀

🔹достаем заранее заготовленное из морозильника слоеное тесто, даём полежать минут 40-60

🔹в это время на сливочном масле обжариваем/томим дольки яблок, добавляем сахар, корицу по вкусу

🔹тесто раскатываем, делаем вилкой дырочки, от середины ножом диагональные линии (сама середина должна быть без порезов), в середину выкладываем томлённые яблочки (я ещё иногда могу добавить тертых грецких орехов и немного коньячка или темного рома, но и без этого будет вполне вкусно)

🔹складываю косичкой, обязательно в начале и в конце пирога хорошо защипаю концы, смазываю силиконовой кисточкой яйцом для блеска

🔹минут 20-25 запекаю (зависит от вашей духовки), потом могу смазать кусочком сливочного масла и штрудельки готовы

⠀

Бон аппети ! 🤗

#нэстивеликийкулинар #nesti_выпечка #штрудельная #яблочныйштрудель #nesti_штрудель #штруделькосичкой