





Когда охота шницеля, а у тебя только кочан капусты завалялся 😂
Блин, эти «шницели» превзошли все наши ожидания. Я смогла удивить домочадцев. Разнесли мне всю тарелку (опять придётся готовить😂). Возможно дело в молодой капусте, а возможно в бомбическом кляре. Кстати, берите на заметку, в нем отличные луковые кольца получаются, рыба, мясо и всё такое прочее.
Нам понадобиться:
🔸капуста маленькая (не больше кг) - 1 кочан
🔸вода - 50мл
🔸мука - 3 столовые ложки
🔸яйца - 2шт
🔸соль, специи
🔸панировочные сухари
Капусту обдать кипятком и порезать на части. Пополам, затем на четверинки, и их тоже пополам. Должны получиться максимально тонкие куски. Самое главное при нарезке не повредить основу капусты иначе листья развалятся.
Готовим кляр. Отделяем желтки от белков по разным емкостям. Желтки смешиваем с мукой и водой. В блендере белки вжжж до густых пиков. И частями замешиваем с нашим тестом. Добавляем соль. Кляр готов.
Панировочные сухари либо покупные, либо самим сделать. Я батон порезала на куски и высушила в микроволновке и раскрошила. Добавила смесь перцев 🌶.
Ломтики капусты валяем в кляре, потом в сухарях и обжариваем на небольшом огне под крышкой до готовности.
Наслаждаемся 👌
О, боги! Каждый новый рецепт оригинальнее предыдущего! Я обожаю Ваши рецепты!!!
А я муке со специями вместо сухарей делаю, тоже огонь. Даже дети едят🤯
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...






Вы выбрасываете такое?
Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить.
1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари .
2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона.
3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш.
4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты.
5. Сердцевинки ябло...

Все мамы мира прекрасно знают выражения лиц своих детей, когда те слышат, что на ужин будет капуста 😑😣. Они выражают отнюдь не радостные эмоции, а это значит, что не миновать капризов ☝️. Но мы знаем, как спасти ситуацию. Ниже представлены четыре восхитительных рецепта из овощей, от которых ваши дети останутся в восторге и даже не подумают поморщиться, напротив, попросят добавки! 🍆
1. Макароны с цветной капустой и сыром 🍝
Ингредиенты:
200 г макарон
500 г цветной капусты
200 г сыра Чеддер
50 г с...



Время пришло🔥буду 1-2 раза в неделю делится эксклюзивчиком🥰рецепта и из рыбки ,которые детки едят за обе щеки)поверьте мне,человеку которая запихивает рыбу в детя
Кстати :это знаковый рецепт ,эти котлетки ел муж ,который не ест рыбу 35 лет ‼️термически обработанную )
Ну а с вас в комментариях 🔥🔥для активности
Если нужно видео,скину ссылку
✅ картофель -4 шт.
✅ треска с/м- 500 г
✅ яйцо- 1 шт.
✅ репчатый лук-1 шт.
✅ молоко- 1 стакан
✅Фенхель (приправа)
✅ Свежая зелень (петрушка, зелёный лук, укр...



Ну что, напишу и я свою) #историяродов
Девочки беременные, не читайте, не надо)
Я хотела рожать в 3 рд только из за того, что там раздельное пребывание, а я не знала, что буду делать с малышом, боялась, что не справлюсь) (Но в первую же ночь и остальные две в рд плакала и носилась по коридору, высматривая, когда же принесут пирожочка)
В роддом я приехала сама 17.03.17, тк мой гинеколог сказала, что у меня белок в моче, если не поеду, откажут почки! Ну я и поехала, а надо было просто пересдать, ...
Боже, поймай и убей курицу, женщина! 🤣🤣