У меня есть свежая горбуша, как ее засолить? Простые и проверенные рецепты) два раза солила с инета давно, получается херня
Комментарии
@margarita1017 ну там соответственно меньше соли меньше сахара на немного)
@svetlana_kem отписываюсь, рыбка офигенная))) спасибо большое 😊😊😊
@margarita1017 да пожалуйста)) как говорится,все вкусное просто 😉
Мы делаем так режем кусочками небольшими, хорошо толстым слоем натираем солью оставляем на 40 минут, потом промываем, и делаем с луком и маслом, только желательно съесть ее за сутки не максимум за двое, быстро портиться
Почистить, порезать, пересыпать солью и залить подсолнечным маслом 😋😋😋
литр воды теплой, 6 ложек соли,3 ложки сахара, размешать чтоб растворилось. порезатт рыбу, положить на пол часа в эту воду, накрыть тарелкой чтоб немного прижать.. после вытащить на полотенце чтоб сошла влага, потом перекладываю в кастрюльку немного масла и приправы для красной рыбы.. еще пол часика полежит и можно ккушать. Вкусная, не пересоленая👍малосольная. На днях сделала две штуки так, сьели махом. Свекровь научила👍😊
Брали контейнер, наливали масло растительное, клали рыбу, сверху солью, перцем немного, повернуть и также.
Получалось вкусно
Так же делала, но ещё я лук добавляла полукольцами! Очень вкусно 🤤
Покупаю специи Приправыч для посола кр рыбы.Там на пакетике рецепт👍.Через сутки можно есть
На 1кг рыбы 1ст.л соли 2 ст.л сахара, все! Никакие специи не нужны! Рецепт бабушка ещё сказала, а рыбка с/с получается, для красной самое оно!