Я два крема делаю. И чередую через корж. Так получается не слишком приторно.
1. Сметана, сахар, клубника.
2. Сгущёнка и сливочное масло.
Если нужно, я пропорции найду)
Я делаю так:
700мл молока нагреть, но не до кипения
В отдельной тарелке смешать муку, 2 Яйца, сахар
И влить в молоко
Помешивать до загустения.
Как остынет добавить масло комнатной температуры пачку и банку сгущенки.
Получается бомба просто!!
На любой торт)