lekaaa
𝐋è𝐤𝐚
приготовила сегодня нашу
национальную вкусную халву👩🏽🍳
Очень легко готовится и
минимум ингредиентов☺️
Правда , я внесла кое какие
краски от себя 🎨🤪
посыпала сахарной пудрой 😝
🍓🍥☕️
❣️Ингушская халва ~ очень вкусное и оригинальное лакомство, которое можно приготовить всего лишь из трёх ингредиентов: муки,
сахара и сливочного масла.
Эта халва не похожа на
привычную многим подсолнечную халву,
у неё приятный сливочно-карамельный
вкус и ореховый аромат🥜
Обязательно попробуйте, ведь готовится ингушская халва очень просто🤍💁🏾
Ингредиенты🧚🏾
❇️масло сливочное — 200 гр.;
❇️мука пшеничная — 330-350 гр.;
❇️сахар — 150 гр-160 гр.;
❇️изюм или орехи — по желанию.
⚜️Для начала растапливаем сливочное масло и убавляем огонь до медленного. Не совсем минимальный должен быть, но и не средний ( желательно на антипригарной сковороде )
⚜️Затем начинаем подсыпать порциями муку и тщательно перемешивать.
⚜️Когда добавите всю муку, продолжайте мешать массу. Все последующее время ваша задача — мешать и еще раз мешать. Очень тщательно, чтобы нигде не пригорело ничего. Стоит зазеваться, как мука моментально темнеет на глазах.
В процессе приготовления масса будет темнеть и становиться более жидкой, это нормально. Но если вы добавите нужное количество муки, то консистенция будет правильной. Она не должна быть жидкой, но и мешать ее должно быть комфортно. Главное — дождаться нужного момента. Когда масса из пшенично-золотистого приобретет ореховый оттенок, можете снимать с огня. Это значит, что мука достаточно пропеклась, а если передержать — мука подгорит. У меня ушло 35 минут на огне чуть меньше среднего. Но если вы готовите ее впервые, не рискуйте и делайте на более медленном огне.
⚜️Когда снимете с огня, добавьте сахар и очень хорошо вмешайте его в муку с маслом.
⚜️Если будете добавлять изюм или орехи, то сделайте это сейчас. Все хорошенько перемешайте и выложите либо в глубокую тарелку, либо сформируйте порционно, придавая овальную форму, либо разложите в силиконовые формочки. Поначалу будет казаться, что халва жидковата после добавления сахара, но это пройдет, когда она застынет.
Приятного чаепития ☕️🌾
национальную вкусную халву👩🏽🍳
Очень легко готовится и
минимум ингредиентов☺️
Правда , я внесла кое какие
краски от себя 🎨🤪
посыпала сахарной пудрой 😝
🍓🍥☕️
❣️Ингушская халва ~ очень вкусное и оригинальное лакомство, которое можно приготовить всего лишь из трёх ингредиентов: муки,
сахара и сливочного масла.
Эта халва не похожа на
привычную многим подсолнечную халву,
у неё приятный сливочно-карамельный
вкус и ореховый аромат🥜
Обязательно попробуйте, ведь готовится ингушская халва очень просто🤍💁🏾
Ингредиенты🧚🏾
❇️масло сливочное — 200 гр.;
❇️мука пшеничная — 330-350 гр.;
❇️сахар — 150 гр-160 гр.;
❇️изюм или орехи — по желанию.
⚜️Для начала растапливаем сливочное масло и убавляем огонь до медленного. Не совсем минимальный должен быть, но и не средний ( желательно на антипригарной сковороде )
⚜️Затем начинаем подсыпать порциями муку и тщательно перемешивать.
⚜️Когда добавите всю муку, продолжайте мешать массу. Все последующее время ваша задача — мешать и еще раз мешать. Очень тщательно, чтобы нигде не пригорело ничего. Стоит зазеваться, как мука моментально темнеет на глазах.
В процессе приготовления масса будет темнеть и становиться более жидкой, это нормально. Но если вы добавите нужное количество муки, то консистенция будет правильной. Она не должна быть жидкой, но и мешать ее должно быть комфортно. Главное — дождаться нужного момента. Когда масса из пшенично-золотистого приобретет ореховый оттенок, можете снимать с огня. Это значит, что мука достаточно пропеклась, а если передержать — мука подгорит. У меня ушло 35 минут на огне чуть меньше среднего. Но если вы готовите ее впервые, не рискуйте и делайте на более медленном огне.
⚜️Когда снимете с огня, добавьте сахар и очень хорошо вмешайте его в муку с маслом.
⚜️Если будете добавлять изюм или орехи, то сделайте это сейчас. Все хорошенько перемешайте и выложите либо в глубокую тарелку, либо сформируйте порционно, придавая овальную форму, либо разложите в силиконовые формочки. Поначалу будет казаться, что халва жидковата после добавления сахара, но это пройдет, когда она застынет.
Приятного чаепития ☕️🌾
4 года
44 13
Лучший комментарий
Кушала у знакомых ингушей, потом часто дома стала готовить, очень вкусно)) но очень калорийно... Когда кушаешь, невозможно остановиться
Комментарии
У турков тоже токой рецепт халвы, мама у меня турчанка, всегда готовит, обажаю эту халву
@yell, только обязательно мешайте , чтоб не подгорела , а то не вкусная будет )
Потом нужно будет выложить в большую полу глубокую тарелку , посыпать сахаром , перемешать , птм изюм 👌🏽
@yell, минут 40 нужно , пока не начнёт темнеть , и должна быть похоже на шоколадку 😝
Ощущение, что наоборот белеет)
40минут ого терпение у вас)
@yell, она потемнеет обязательно!!! Терпения 😚
Кушала у знакомых ингушей, потом часто дома стала готовить, очень вкусно)) но очень калорийно... Когда кушаешь, невозможно остановиться
Да это точно😅😌
Спасибо💖💖
На Здоровье!!🥰
Однажды меня угощала одноклассница много лет назад, но этот божественный вкус я помню до сих пор 🤤
🙂🙂🙂
Аппетитно🤩
🙈🙈🙈
Это мой самый любимый десерт😋😋😋
Спасибо за рецепт. 🌹
На Здоровье ☺️
Нашу семью угощала ингушская семья,это так вкуснооо🤤
Да , она нереальная❣️🤤🙂
Офигеть, как вам не лень все так расписывать🙈😁👍🏼
☺️☺️🙃
@tamtararsm, @mood18, @mamma2015, написала 🙂
@tamtararsm, @mood18, @mamma2015, сейчас напишу девочки 😇
Рецепт🙌🏻муж обожает халву😍😍
Можно рецепт