Ну и собственно к салатику... «курочка в лаваше». Куриную голень посолить, поперчить, добавить…

Ну и собственно к салатику... «курочка в лаваше».

Куриную голень посолить, поперчить, добавить чеснок, залить кефиром,перемешать . Оставить мариноваться на 2-2.5 часа. Форму смазать маслом. Лист лаваша выложить в форму, чтоб свисали края ,лаваш смочить молоком. Лук порезать полукольцами, выложить на лаваш, сверху выложить курицу и закрыть свободными краями лаваша. Запекать в духовке при темп 180 гр 1 час. Через час убрать верхнюю часть лаваша и поставить в духовку на 20-30 мин чтоб курица подрумянилась! ❤️