Девочки на каком масле вы жарите? И с какой мукой печете? Не паски а вообще.
Лучший комментарий
Комментарии
Все жарю только на масле Гхи (топленое масло) очень вкусно, не дымится, не пригорает. Готовлю его сама, вытапливаю из масла
Жарю на оливковом. В подсолнечном много омега 6 (((
Жарю на подсолнечном, покупала как то кокосовое и авокадо, кукурузное - мужу не нравится. Мука обычно пшеничная, но использую и кокосовую, нутовую. Рисовую и овсяную не люблю. Кукурузную для панировки беру.
Муку різну використовую, бо для різних потреб різна мука. Для сирників - семолу або вищий сорт, для хліба - вищий сорт, перший сорт, або італійську нульову, для солодкої випічки - фаріна або вищий сорт, ну і часто користуюсь вівсяною мукою, кукурузною (на печиво, кекси). Десь ще миндальну муки інколи додати можу.
Жарю на соняшниковому маслі (нічого поганого в ній не бачу, при правильному користуванні), в салати та готові блюда оливкову олію додаю.
Топленое и кокосовое,мука рисовая,цельнощерновая,спельта
Редко обычная белая
Чаще всего с рисовой.
Жарю на подсолнечном или оливковом, рафинированном.
Я к чему спрашиваю , была у знакомой и она использует масло кокосовое и забыла какую муку , и оладики получились намного лучше ,хотя рецепт одинаковый
@yulia0611 так это у знакомой и надо узнавать, напишите в вайбере, например.
И если на свои глаза приготовление не видели, то не каждая признается в секретах 🤫 А сказать могут что-угодно.
Смотря что.
У меня 4 масла для жарки:
Оливковое, подсолнечное, кокосовое, масло авакадо. Раньше жарила на кукурузном, но мне было дороговато.
Сейчас все масла в серее. Экономично)
Буду оригинальной 😂 - на подсолнечном, использую пшеничную муку.