Решили с помощником моим налепить на обед вареников, как я их люблю и сто лет уже не лепила )

Решили с помощником моим налепить на обед вареников, как я их люблю и сто лет уже не лепила )

Если нужен рецепт оставлю:

Тесто:

1 яйцо

2 ст.л.ркстительного масла

1 стакан воды

2 стакана муки (примерно 500 г)

В миску просеять муку, в центр разбить яйцо, добавить масло и воду.

Замесить эластичное тесто.

Тесто убрать в пакет и дать ему полежать.

Я люблю с вареники с картошкой )

По желанию можно добавить потом обжаренный лук и сметану.

Вареники отваривать в подсоленной воде примерно 5 минут.