Вчера были синнабончики первые 😍

Вкус и запах🤤

Рецепт

Готовим опару:

Стакан молока+пакет сух.дрожжей+2 ст.л.сахара->убираем на 10 минут в теплое тесто

Далее смешиваем 90 гр.сливочного масла и 2 яйца,перемешиваем.

Добавляем муки(у меня ушло 600 гр),перемешиваем,тесто должно получится мягкое эластичное,смазываем тесто раст.маслом и убираем на час в тёплое место(я убрала в разогретую духовку на пол часа)

Поверхность посыпаем мукой и начинаем раскатывать тонко тесто квадратиком/прямоугольник...смазываем поверхность теста слив масло и посыпаем хорошенько стаканом сахара смешаным с 3 ложками корицы,делаем рулетик и разрезаем на кусочки,выкладываем на противень !не плотно к друг другу! (бумагу для выпечки смазанную маслом не забудьте),накрываем пленкой и даем отдохнуть 30 минут,булочки еще поднимутся, и в духовку на 25-30 минут 180 градусов!

При готовности наносите крем или глазурь

Приятного аппетита🌸